糖尿病是一種慢性疾病，需要在生活型態上作調整，藉由飲食習慣的改變，都有助於糖友們在血糖上的控制。對於糖尿病患者來說，什麼都可以吃，只是食用量要適當均衡。另外，不只是量的控制，質的選擇也很重要。
有高血壓、高血糖、高血脂問題的人，因為對胰島素不敏感，細胞無法有效利用血糖，是容易罹患糖尿病的高危險族群。但藉由飲食或生活習慣做調整，糖尿病也可以獲得很好的控制。對於糖尿病患者到底能不能吃甜食，營養師陳姿潔表示要取決於病患吃什麼糖，如果是吃精緻糖的話就容易影響到血糖的波動，但也不是不能吃，陳姿潔解釋:
「但是一樣就是他要選擇優質的碳水為主，那當然我們想要吃點甜食的話可以，但是一樣要學習著算份量，那以及可以排在就是可能餐後吃或餐中一起做搭配。
糖尿病患者如果在初期，是有機會靠飲食或運動來回復病情狀況，但還是要看患者本身的血糖控制程度，如果是高血糖還是建議要靠藥物控制。糖尿病患者應該避免暴飲暴食，注意定量的飲食，如果餐餐都不忌口的話，容易引起併發症，營養師邱雅蕙說明:
「他的血糖值可能會因為這樣控制不好，而得到有糖尿病的機會會比較大增，第二個就是說，如果他都是吃澱粉而且都是比較精緻的澱粉來源的話，他的肥胖的機率也會提高。肥胖其實他是我們罹患糖尿病的一個原因之一，所以如果說餐餐都不忌口的話，他有可能同時會有肥胖症或者是會有糖尿病的問題這兩個都會併發的，更嚴重的話他可能就會產生三高的問題而引發俗稱的一些代謝症候群的狀況。」
本身有糖尿病的患者還是不建議天天吃大餐 ，應避開高糖、高油的食品，去從高纖維的東西做攝取，像是蘋果、芭樂、玉米等低GI食物，營養素密度高也容易控制血糖。陳姿潔表示:
「我們會請客人去做餐次的分配調整，比如說晚上要吃大餐，我們確實會請他的第一餐或第二餐，餐食的份量會控制在我們建議他的份量之下，那之後把就是多餘的份量留在大餐去吃沒關係，但是一樣，碳水食物、蛋白質跟蔬菜這三個同時都有會最好，因為以糖尿病來說，我們還是要以穩定他的血糖為主。」
陳姿潔說明可以用餐盤來劃分碳水、蛋白、蔬菜各1:1:2的比例，按照先吃蔬菜再吃蛋白質最後碳水的順序，穩定血糖，而白肉優先於紅肉，盡可能去挑選雞肉、魚肉等，除了可以減少體脂肪形成，還能減緩血糖的上升。
以上新聞由華岡電台記者 簡語霈 採訪報導
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