林如貞
水田生態教育推廣活動減塑活動
水田生態教育推廣活動 請學員與工作人員自備餐具 希望當地供餐業者直接裝在大鐵桶 不用便當盒分裝 指南國小減塑園遊會http://e-info.org.tw/node/202197 從海龜氣管拔出塑膠吸管https://www.youtube.com/watch?v=JkJ6m7SuAuw
美的直冒泡~竹北田守喜老師稻田
第一次下田的親子可能比較沒感覺 有栽種經驗的兩位農夫和我到田守喜老師稻田 我們都對田老師的田完全沒有稻草分解的異味感到非常敬佩 不像一般的田要腳踩下去或放乾水才會把稻草分解的廢氣排出 然而田老師的田微生物菌很多 田水美得直冒泡 註: 水田生態推廣不只看得到的青蛙,蜻蜓,蜘蛛...等
小小創客在田間~利用自然素材做玩具
中華民國四健會協會辦理農委會補助 106 年度水田生態教育推廣_竹北 常聽長輩說:"小時候他們很快樂,可以到田裡玩耍,自己做玩具交朋友找樂趣, 例1:自製陀螺,主動探索周遭環境,找出哪一種木材做出來的陀螺最好,可以擊敗其他小朋友的陀螺" 例2:呼朋引伴自己挖地瓜烤地瓜吃,不是農場主人準備好地瓜
「有蜆的田我很喜歡」~國小2年級張立承
中華民國四健會協會辦理農委會補助 106 年度水田生態教育推廣_竹北 國小2年級張立承雖然學校沒有教食農體驗 媽媽從幼稚園就開始帶他參加很多營隊 插秧,收割等樣樣都會 也知道要穿帶帽子和毛巾 標準的小農夫裝備 活動還沒開始之前 已經自己抓一大桶的福壽螺 後來
竹北農會四健會呂俊雄老師指導小朋友整平田地
中華民國四健會協會辦理農委會補助 106 年度水田生態教育推廣_竹北 主講:田守喜老師主要掌控全場 無法一一關照每個人 竹北農會四健會特別請來 有農事經驗的呂俊雄老師來協助 即使兩梯次天氣都很熱 年紀大的他仍非常熱心 會主動觀察田裡哪個小朋友"卡住" 走過去認真指導細節 讓小朋友下田不是隨便比筆
不要再亂丟垃圾到農地,應該環保愛地球~國小二年級劉威廷
106.7.27 中華民國四健會協會辦理農委會補助 106 年度水田生態教育推廣_竹北 水田生態推廣 坐而言不如起而行 第一步不用講知識或道理 直接先讓親子們下田觀察生態 找找看田裡有那些生物 都市人第一次赤腳接觸土壤 剛開始 三個小女生緊張地手拉手不斷地大聲尖叫
水田生態調查_同好討論 FB & 紀錄系統
全民科學~推廣全民參與科學調查(Citizen science)，發掘環境議題進而提出想法、試驗設計、資料蒐集、分析討論並合作解決。 環境教育和生命教育~藉由參與記錄為初始，逐步於日常生活中落實生態保育及環境永續理念。 水草可到FB：「台灣水生濕地植物討論交流會」 魚蝦到「台灣原生魚類粉絲團
十個月大長水痘喝糙米漿的小朋友
2017.6 鄰居小孩長水痘沒精神也沒食慾 阿嬤來找我 我打一鍋糙米漿送過去 小朋友很喜歡 抓著自己喝 很快恢復元氣
徵求改變行動力加入"水田生態教育推廣計畫"
大家好 以往提案或辦理方式須改善狀況如下 1.需團體提案或學校老師想做,校長或行政不願配合或校長想做,老師動不起來 2.由上而下沒有解決當地的問題或需要 3.等經費核撥才開始動員,很短的時間趕緊辦理核銷,無法注重品質與細膩度 4.團康活動或室內放投影片的比重太高,感動留在課堂,沒有將認知化為行動
<<稻田裡的教室>>讀者送給我的藏名詩
2017.6.30 在台南市政府民治大廳農民市集---柳營果毅伴手禮產銷中心農特產 邂逅現代詩人兼編導-江欣洲（悟快樂） 現職：台南市柳營區果毅天主堂多元就業中心專案經理 電話：0905113103 文采豐富的他看了>送給我他寫的一首詩 林間小路鋤禾翻土插秧 如是我聞農民勤奮有望
7月12日台南田綠色保育計畫說明會
新制綠色保育計畫說明會暨PGS查訪人員培訓-台南區 日 期： 7月12日(三)上午9:30-11:30 地 點：拔林里活動中心官田區拔林里43-7號 對象： (1)已從友善耕作、有意申請綠色保育標章、認同綠色保育計畫的農友 (2)可參與相關培訓及查訪，願意擔任綠色保育標章-
<<稻田裡的教室>>讀者回應
2017.6.30 今日到農民市集 遇到以前見過的小姐 她告訴我：「<<稻田裡的教室>>文筆寫得很有感情，她每次看都有所感動。」 她還說:「第一次見到我時，是別人介紹給她，因為她不喜歡那個介紹人，所以沒有理我，看了書，才知道我的想法，當時那樣的態度真是對不起。」
友善秧苗實驗計畫未來想改進的部分
非常感謝台南市農會輔導科吳威達科長和王小姐、台南市新農人、茂吉育苗場、農改場陳榮坤博士熱心幫忙 2016.5~8 友善秧苗實驗計畫(台南11號) 實驗目標 (一) 疏播秧苗：一箱300克改為200克 (二) 疏植秧苗：株距21公分(7吋以上)、每叢5-7支 (三)
腰痛還在種田的月女阿姨
2017.6.6 常常看到月女阿姨騎著車忙來忙去 我和曬穀阿姨的女兒都非常敬佩 稱讚月女阿姨是無敵超人 有一次到月女阿姨家 聊到一半阿姨突然躺下來繼續和我說話 她說:腰痛一直坐著不舒服 我問:腰痛還種田? 她說:我的個性像小孩，下雨天也想出門，動來動去反而不覺得身體那裏有病痛 這樣的情況
鄉下阿姨們做配飯的破布子
2017.6.26 我在菁寮學習好多鄉土料理和文化 包括原來煮好的蘆薈吃起來有點像大黃瓜 近日冰箱有鄰居和朋友送來各種芒果:金煌、愛文、土芒果等 這時節也是破布子的產季 阿姨們說:"如果當天有人吃芒果來做破布子的話，破布子無法做成一團哦，只能做成散狀的醬油口味"
學童種稻不同看法
2017.6.27 朋友說：「如今我不再要求，來體驗的人有接觸稻子就好，其他的部分阿姨們會做。」 看到菁寮國小五年級割稻的孩子正是2015.11.15在烏山頭水庫辦<<稻田裡的教室>>水資源感恩會獻花給八田與一的孩子 我忍不住說:「怎麼坐著割呢？你要把精神拿出來
菁寮國小戴淑娟校長親自帶領師生割稻
2017.6.27 以前沒有接觸農事的戴淑娟校長 來到米鄉的菁寮國小 彎腰下田用身教的領導精神讓人很敬佩 今日學生種稻成果割稻 各年級導師帶學生分別來 三年級學生先來割 那時校長也蹲著一起割稻 因實驗田就在我家旁邊 回饋興學 我趕緊回家打一鍋糙米漿 並且利用煮糙米漿的時間
新嘉村村長來交流日本稻田機械拉鐵鍊等新農法
2017.6.25 昨天一早我遇到新嘉村張細雲村長載著兩位村民去台南開農村會議 當天我把買剛到手的<<獻米給教宗的男人>>讀完 今天打電話給村長告訴他這本有關活化農村的這本書 村長很快來到我家 我先打糙米漿 再從網路上播放<<チェーン除草機「ジュディー」
踢到鐵板的糙米漿
2017.6.15 晚上鄰居阿姨帶著幼稚園小班的孫女來買新米 趁機推廣<<稻田裡的教室>>讓孩子親近稻米文化 拿真正的稻穀、稻草給孩子 一起洗米煮糙米漿 互動很愉快 然而煮好糙米漿弄涼給孩子喝 孩子喝兩口就不喝 讓南北大小朋友稱讚的糙米漿第一次踢到鐵板
遮雨棚的曬穀場
2017.6.21 後壁(包括全省)從6月13日晚上開始下大雨 連續近一星期 沈洪進老師顧不得修車 趕快買帆布幫曬穀場在大樹和樑架綁上繩子架上遮雨棚 先前他花費20萬將曬穀場做成中間高的龜背狀 再花1萬多元買新的鋼製大米桶 加上80歲的沈媽媽仔細曬穀 那一批稻穀收割後遇連日雨
里山地景規劃師~去水梯田上地理和地球科學
2017.3.4 人禾每年在水梯田辦的活動我都會學習很多 「里山地景規劃師」農田風水師走進農地，感受風水物候。當直覺感受與經驗技術結合在一起，才能規劃出埤塘、圳路與田區縝密的連結系統；跟著農業職人身體力行季節農事，培養敏銳風水鼻。從都市（里地）到深山（奧山）的過渡地帶，
獻米給教宗的男人~高野誠鮮（Takano Josen）
之前說要「把你踢到農林課去！」的上司，在他的認知裡，農林水產課就是專做骯髒工作的爛部門。我也想讓他瞧瞧，不要小看農家的力量！ 戰後的日本發展出一套哲學。當時人胸懷大志，決心讓戰敗國重新振作。但是在現代人身上，幾乎看不到這股氣魄。 我的計畫書只用了一張A3的紙，上面寫著活化地區的五年計畫，
休耕田復耕第七年_稻田上的北斗七星和北極星
2017.6.21 我在齊柏林導演說的台灣第二美的廣大稻田上 (台南土溝無竹圍厝的賞星大道) 看到北斗七星和北極星 書上看到和現場看得的感動無法比擬 第一次買的朋友說連吃兩碗糙米飯 用心栽種 1.前幾次請不要混著白米或其他不同的米煮 單純煮糙米吃 比較能吃出栽種的獨特性和價值 2.
為何第一期稻稱為四月早(台語)
2017.6.21 菁寮的農民稱第一期稻稱為四月早(台語)、第二期稻為晚冬(台語) 我問:二月插秧，為何是四月？ 阿姨們說:是看收割的農曆日期 我爸媽是宜蘭人 這兒有許多的台語和腔調我都沒聽過 常常後面有個上揚的尾音"ㄏㄚˊ" 例如:"謝謝ㄏㄚˊ"
一千元有多大? 大約種一百台斤的稻穀
2017.6.21 退休老師回鄉種稻 問鄉下叔叔為什麼不補秧？除草？ 叔叔說:"請人一天至少要一千元。"(註:女工價") 以前每月領薪水的老師聽到這句話"無感" 叔叔補上一句:"一千元差不多一百台斤的稻穀"(濕穀收購價) 有下田種稻的老師終於"有感" 友善耕作一分地收成大約12~15卦(
稻米阿姨帶你去稻田
2017.6.19 住桃園2歲多的小男生跟著爺爺奶奶第一次來稻田 剛開始只會在手推車上玩 我牽著他的小手 告訴他:"我們去田裡玩" 他問我是什麼阿姨? 我說:"我是稻米阿姨" 在田埂上 我指著稻子說那就是你吃的飯 我示範抓一隻福壽螺 請他試著捉 都市長大的他說:"不會抓" 我分解動作:
喝ㄢ、(米漿)長大
2017.6.19 從高雄來的豐雀姐說小時候是七個月的早產兒 發育尚未完全加上媽媽沒有足夠奶水 喝米熬出來的ㄢ、 長大 註: 粥上面的一層『油』俗稱「米油」 https://kknews.cc/zh-tw/food/x8re59.html https://read01.com/JKdKD.
休耕田復耕第七年_新米出貨的補給品 & 栗喉蜂虎的啟發
2017.6.14 影片來源:行政院環境保護署 新米出貨很高興 也是最辛苦的大農忙時期 天氣熱 碾米怕粉塵四處飛 不太能開電扇 米袋很重 粗糠要倒回田裡 碾完米家裡要打掃 田裡的草要需要除 大量勞力活動 躺在床上睡覺 甚至還覺得身體好像還在活動 難怪有人會動到不太喜歡坐著讀書
休耕田復耕第七年_前任田主的售後服務
2017.6.16 前任田主義明大哥很孝順 從泰國結束工作 媽媽住安養院即使有人照護 仍然天天一早去看媽媽 直到傍晚才回來 他們四兄弟感情很好 常常在自家魚塭旁聚會 魚塭旁的大樹多是四兄弟多年前親手栽種 兄弟們也曾和我去烏山頭辦理新書感恩會 他還介紹也是友善耕作的朋友讓我們交流
休耕田復耕第七年_爆紅的糙米漿
2017.6.14 透過素月姐的大力宣傳 超乎預期 南部吃我家糙米的人比北部更多 素月姐和惠敏稱讚糙米漿會爆紅 81歲阿姨也很喜歡糙米漿的香氣和口感 比起郵箱將米送出去 南部朋友來稻田和家裡交流互助 人情讓米香更濃厚 後記 2017.6.18 1.
