為愛上山看菜，「山上看菜」推廣宜蘭泰雅族優質高麗菜

宜蘭大同鄉很多村市接壤雪山山脈，海拔超過一千公尺的山地，主要是泰雅族生活、從事農耕的地方。其中南山村因為有部分區域是台地，居民過往會種植高麗菜等高冷地蔬菜，在夏季供應青菜市場。不過僻處偏遠，加上過往是直接由盤商收購，利潤較低，部落高齡化與農業衰退情形日漸加劇。南山部落的青年們，透過創立「山上看菜」品牌，自銷部落的農產品。

照片

有趣的是品牌經理，也是青農的陳頎文，是道道地地漢人。他因為妻子認識南山部落，知道當地賣菜的挑戰，開啟清早在高山種菜，再花近兩小時到宜蘭市蘭陽原創館賣菜的生活。他分享，部落不缺青年、不缺特色農產，缺乏得是宣傳管道、產品加值。

他不只與青年們和農業改良場合作，轉型青菜減藥，朝友善耕作努力，並嘗試紅鳳菜、小番茄不同作物增加品項，也製作搶手的黃金泡菜，方便很難扛一大顆高麗菜的客人享用高山美味。至於馬告等特色作物，還有與宜蘭大學合作精進香氣保存技術，並開發成牙膏、肥皂等更高價值產品。

他們還把行銷創意融入，今年初就召集好幾位合作社青農拍攝，出版「青農月曆」；也在原創館與不同泰雅族品牌一起辦市集，現場 DJ 放歌，把賣菜變得充滿青春活力！種種努力，陳頎文榮獲第八屆百大青農，不過他沒有自滿，之後會繼續努力與同伴穩固南山部落的品牌，並以山上看菜作為窗口，讓更多客人看見南山村的農業魅力。

照片

「希望大家願意上山，看看南山村的菜田與風景！」