青農回鄉 找回東勢柑橘的酸甜滋味onTV

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【記者 賴芃儒、羅鈺婷/台中報導】

耳邊響起得除草聲,來自傅桂喜在橘園中穿梭除草的身影。繼承了上一代留下的橘園,他一年四季都守護著這片土地,而她的女兒傅琪庭也在果園中渡過童年。在這裡擁有許多回憶的傅琪庭不願讓這塊土地逐漸荒蕪,她投身其中,和爸爸一起經營橘園。

促使她成立品牌的原因,是銷售上的利潤流失。

過去農民的販賣過程,是將柑橘送往東勢果菜市場,並交由代售批給果販,但這種方式會被市場以及代售收取許多成本,傅琪庭發現了這個問題,並在大學時決心創立自家品牌,透過網頁以及粉絲專頁進行銷售,這樣一來柑橘是直接送到消費者手上,無須經過繁瑣的程序,增加許多利潤。

在經營品牌上,傅琪庭有自己的堅持。

柑橘是一季一收的水果,在種植過程難以避免噴灑驅蟲藥,雖然這些農藥是符合政府規範的,但也導致傅家的柑橘無法在有機商店上架,而傅琪庭透過網路行銷,去宣傳自家的柑橘,他們標榜的,是不打除草劑,也不泡藥,利用柑橘會由酸轉甜的特性維持放置的時間,讓消費者吃得安心,也凸顯傅家柑橘的特色。

除了自家的橘園,也投身青農團體。

農委會建立了青年農業輔導平台,推廣了在地青農聯誼會的組織,而其中東勢區青農聯誼會經常舉辦參訪、體驗活動及經驗分享,讓社區民眾更了解在地農業之餘,也讓返鄉青年們在創業或產業轉型的過程中有管道可以尋求協助。

傅琪庭在今年正式加入這個團體,跟著聯誼會的活動,她也漸漸認識了從小長大的東勢農業的發展和問題,和土地建立了更深的連結。

品牌拉近農民與消費者的距離,更拉近親子關係。

在傅琪庭創立品牌後,她和父親的生活中,多了一個共同的話題,以前在工作時,她會主動打電話詢問家中的狀況,現在回家一起經營後,父親也常和她分享今天做了什麼農事,討論橘園的未來規劃,讓平時木訥寡言的父親,藉由這個事業,再次和女兒建立起溝通的橋樑。

橘之緣這個品牌現在代表的意義,是好吃且品質保證的柑橘;是傅家這些年和東勢這片土地之間的緣分;更是傅琪庭和父親共同打拼的成果。

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加入時間: 2009.09.29

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