探訪鑽石水故鄉 肥美石斑翻轉社區
標一:從天然氣到魚塭 鑽石水翻轉養殖業
OS: 高雄永安新港里有著「石斑魚王國」的美譽,石斑魚是當地重要產業,而一項特殊水資源「鑽石水」,也意外成為養殖業的重要助力。
鑽石水來自中油天然氣接收站,液態天然氣氣化時利用海水進行熱交換,處理後的海水水溫約18至24度,適合石斑魚養殖。
BITE:
在地養殖漁民
鑽石水抽到養殖魚塭的時候,因為現在天氣比較酷熱的時候,冷卻水可以有效降低水中、池子的溫度,會讓養殖魚種比較好照顧
在地養殖漁民 朱心怡
鑽石水的好處就是提高存活率,大概經過研究有15%以上
標二:鑽石水養育石斑 為漁村延續希望
OS: 並減少地層下陷,也減少換水工作
看似平凡的水流,卻為地方養殖產業帶來新的契機。對新港的漁民來說,鑽石水不只是養殖石斑魚的重要資源,更是地方產業持續發展的希望,讓這座小漁村的故事,繼續在魚塭裡延續。
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