送禮前先搞懂！健康食品與藥品差異不可不知

民眾選購伴手禮或孝敬長輩時，常以各類標榜調節生理機能或補充營養的產品為首選。然而市面產品種類繁多，許多民眾常將相關產品統稱為「健康食品」，卻未必了解其真正定義及與藥品之差異。為協助民眾安心選購，衛生福利部八里療養院吳芝瑩藥師提醒，健康食品屬於經查驗登記核准之特殊管理食品，與一般保健食品及藥品性質不同，購買及食用時應特別留意。

健康食品屬法律名詞 須經查驗登記核准

依據健康食品管理法規定，「健康食品」為具備科學證據證實具有保健功效之食品，例如協助補充人體缺乏營養素或降低疾病風險等，但並不具治療或矯正疾病之醫療效能。產品須通過安全性、功效性及安定性評估，並取得主管機關核准後，始得標示為健康食品。

目前健康食品審查採雙軌制度，包括「個案審查」及「規格標準審查」。通過核准之產品，包裝必須標示健康食品字樣、小綠人標章、許可證字號及核准功效說明，民眾亦可透過食品藥物消費者知識服務網查詢核准產品資訊。截至目前，國內已核准登記健康食品超過430項。

健康食品與保健食品不同 不得混淆宣稱

主管機關指出，坊間常見之「保健食品」多屬一般食品，僅能提供營養補充，未經核准不得宣稱具有保健功效。若未取得許可卻宣稱健康食品或療效，已涉及違法。

目前核准可宣稱之保健功效共有14項，包括調節血脂、免疫調節、骨質保健、胃腸功能改善、護肝、抗疲勞及膝關節保健等，其中膝關節保健為近期新增功效項目。

健康食品非藥品 切勿過量食用

主管機關提醒，健康食品本質仍屬食品，不得取代藥物治療。產品外包裝均須標示「本產品非藥品，供保健用，罹病者仍需就醫」及「請依建議攝取量食用，勿過量」等警語。若民眾出現身體不適，仍應儘速就醫。

此外，民眾選購健康食品時，可掌握「停、看、聽」三原則：先冷靜評估是否有實際需求；詳閱產品標章、核准字號與攝取量；並諮詢醫師或營養師等專業人員。

服用後若出現不適 可主動通報

食品藥物管理署已建立健康食品非預期反應通報機制，若民眾食用後出現腸胃不適、神經或皮膚反應等症狀，皆可通報。統計顯示，相關不適多與體質差異、過量攝取或與藥物交互作用有關。

主管機關也特別提醒，慢性病患者或正服用藥物者，如需補充健康食品，應先諮詢醫師或藥師評估安全性，以避免交互作用風險。平時仍應維持均衡飲食、規律運動及正常作息，才是維護健康的根本之道。