頭城農場農事體驗 友善環境也友善動物

公民記者 湯苞、阿桔 頭城採訪報導

2025年12月11日這天是那陣子難得的好天氣，走在步道很舒服，園區導覽時，還特別幸運地遇到台灣青殼蝸牛（又稱台灣青山蝸牛）是一種美麗的台灣特有亞種。解說老師說，台灣蝸牛300多種，只有牠是綠色的呢！

財團法人建蓁環境教育基金會在新竹縣竹北社區大學114學年秋季，與沐心社區復健中心合作，開了社課「從牧場到餐桌」。在學期尾聲，特別安排了這次頭場農場一日遊。
共同開課的營養師胡百娟老師說，來宜蘭頭城農場是很好的ending，這兒飼養的農場動物，正是我們這學期的授課主題呢！

頭城農場是環境教育認證場域，也設有機農園，是友善環境及教育推廣的地方。此外，也獲得動物展演許可，依食農教育需求，園區飼養了羊、牛、鴨、雞等馴化動物，與追求萌寵而展示野生動物不同。只是，園區還飼養兔子，可能跟農場體驗沒甚麼關係。

這兒規劃的一日農事體驗活動，包括：利用園區植物製作葉拓、到果園摘有機橘子製作果醋、認識農家古厝、在生態園區享受陽光等，學員們都覺得很好玩。而且，中午的自助餐及吃到飽的甜點，料理在地、多樣又美味，學員開玩笑地說「是有多怕大家吃不飽」。在舒適美好的環境下，有吃有玩，非常滿足的一天。

原來，頭城農場曾獲「亞洲生態旅遊網絡（Asia Ecotourism Network, AEN）創新大獎」，除了場域經營需要符合永續原則外，農場曾以「食物設計」來訴說生態故事，讓遊客在生態的情境下，享用自然的食物，理解這兒也是原生動物的家。頭城農場不僅為大家保留美好的大自然，並實踐「越在地、越國際」的理念，以台灣生態特色創造出具國際競爭力的深度旅遊活動。很開心能在社課帶學員認識這麼好的地方。

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