從田間到茶席 富岡推友善仙草再造

【客語】

延續舊年个「仙草實驗田」，富富‧小山岡摎在地農場合作，分民眾重新認識這種有地方文化特色个農作物。

農場个後生青農摎大自家介紹仰般種仙草秧仔；實際行入仙草田，了解仙草生長个情形；還有利用製茶个技術，摎仙草做成茶米，方便大家來享用。

轉到教室，先生教大家仰般來分辨仙草个品種，還有佢兜个特色摎日常生活當中料理上个變化。

為著分大家啉著仙草茶个特色，後生茶藝師特別準備了無共樣个茶種，將傳統茶席基礎結合了仙草个元素，設計出無共樣个茶席體驗。毋單淨係味道个享受，乜感受著客家文化當中好客摎分享个精神。

從行入仙草田，到認識加工做成茶米，還有盡有特色个茶藝體驗。富岡个友善仙草再造計畫，毋單淨分較多人看著在地農業个價值，乜透過食農教育摎農場體驗个活動，分傳統文化做得繼續傳承下去。

【華語】

延續去年的「仙草實驗田」，富富‧小山岡與在地農場合作，讓民眾重新認識這種有地方文化特色的農作物。

農場的年輕青農向大家介紹如何栽種仙草苗；實際走進仙草田，了解仙草生長的情形；還有利用製茶的技術，將仙草做成茶葉，方便大家享用。

回到教室，老師教大家如何分辨仙草的品種，還有它們的特色和日常生活中料理上的變化。

為了讓大家喝到仙草茶的特色，年輕茶藝師特別準備了不一樣的茶種，將傳統茶席基礎結合了仙草元素，設計出不一樣的茶席體驗。不只是味道上的享受，也感受到客家文化中好客和分享的精神。

從走進仙草田，到認識加工做成茶葉，還有非常有特色的茶藝體驗。富岡的友善仙草再造計畫，不僅讓更多人看見在地農業的價值，也透過食農教育與農場體驗的活動，讓傳統文化得以繼續傳承下去。

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