以祭拜神明供桌及地方特色為發想 創作土地宴席

樹林社大繼舉辦「土地之間」活動後，在中秋節前夕，於樹林圖書館舉辦了一場別開生面的「土地宴」，這是一場融合在地情感與信仰的體驗。活動從傳統祭祀的概念出發，邀請與會者一起進行「艾草燻蛋」，透過陣陣清香與煙霧向神明祈福。接著準備餐桌，重現昔日祭祀供桌的誠摯過程，為這場盛宴拉開序幕。

土地宴的餐桌不只是用餐的地方，更是一幅濃縮在地風景的植物圖像。花藝老師帶領大家，將大同山上調查出的多種在地植物搬上餐桌布置，重現樹林生態縮影。透過大家親手布置，原本生長在山林裡的植物走進餐桌，也讓參與者看見土地的豐富樣貌，重新感受自然與社區的緊密連結。

照片

餐桌上的料理同樣藏著樹林的故事，從象徵市場塑膠袋的米紙泡芙、社區綠點關懷植物的仙草飲，到呼應紅露酒與養豬產業的紅麴五花肉，每道菜都連結著地方記憶；最後登場的「步步高陞米糕」，則以蘿蔔糕元素重新呈現，延續團隊曾經透過「山佳小飯糰」串聯社區的活動，讓傳統滋味有了新樣貌。

在用餐過程中，播放疏文台語版為背景音，以誠敬的心感謝土地給我們的一切。宴席過後，來自文化、衛生、圖書館、地方及食農教育等不同領域的夥伴，在餐桌上交流想法，大家共同梳理成果並策劃未來，從米食文化聊到紅露酒釀造，甚至延伸出身心靈療癒等課題。這場土地宴不僅品嚐了當下的美味，更為樹林未來的社區永續發展，醞釀出更多可能。