食農教育交融 2D 繪圖－大學生如何行動?

【食農教育交融 2D 繪圖－大學生如何行動?】
BITE：我一直覺得大學是一個能量體。 它是一個非常有能量非常有創意聚集的地方。

OS1:
為了帶學生運用傳播專業能力創作繪本，臺灣體育大學運傳系教授郝光中，透過教育部教學實踐研究計畫，在2D繪圖課程中加入 SDGs 永續議題。這次特別邀請建功國小郭至和老師分享食農教育與創造思考，帶領大學生以國小學童為受眾，設計有趣味與教育意義的食農主題繪本。

BITE1 / 建功國小老師 郭至和：
我實際在小朋友在學校推動食農教育的部分，除了讓孩子們認識，那我反而比較會引導小朋友如何去從他們看到的現象裡面，再去思考、再去啟發能夠讓他們針對問題去採取一些改變的行動。其實繪本也不見得讓孩子們只有感到興趣而已，或許可以給他們一些小小的一些啟示，他願意去思考，看完這本繪本之後，或是我從事這樣子的行動之後，我下一步可以再做什麼，也許那一下，不只是小小的一步，可是那一小小一步，或許累積起來的話，對我們的地球生態會做出很大的一個變化。

OS2:
課程中，郭至和老師從臺灣米聊到國際飲食文化，帶領學生討論本土農產品與外來飲食文化交流下的議題。郝光中教授用設計思考，帶學生記錄一本符合國小有興趣，也可以傳授食農知識的繪本。除了完成作品，郝光中教授更期待大學生能在過程中從自我出發，進一步關懷社區、建立解決問題的能力。

BITE2 / 臺體運傳系教授 郝光中：
我們一步步走向社區接觸社區，我覺得國小是一個很好的接觸點。我們從這個建功國小開始。一步步先慢慢的走從繪本開始。那說不定將來可以做動畫的部分。做更多運動的介紹 或做更多這個傳播的介紹。我們以國小然後慢慢推國中高中，甚至周邊的社區我們都可以做一個服務。這個社區的發展、這個社區需要什麼，我們大學生能夠提供什麼樣的幫忙。讓學生有一個 我可以為了這個地方出點力氣的這種想法。讓學生培養一點自信心、更有信心去面對未來的社會。

OS3：
隨著臺中市高速發展，在地學童與青年對環境逐漸陌生。「民以食為天」，郝光中及郭至和老師都希望透過飲食文化與食農教育，能幫助學生重新認識地方，願意為這塊土地付出行動，拉近與故鄉的感情。

公民記者葉貽婷 / 臺中報導