以惜食與薩克斯風結善緣～邱永乾的「放開」人生
『很多人問我，為何要做這個？我的想法很簡單，這件事對我來說沒有困難，只需要給冰箱插電，舉手之勞就能夠提供一個平台，給人有機會分享食物。』赤腳走路接地氣的邱永乾，一邊將手中的水果擺放進冰箱，一邊說著這些年做惜食冰箱的所見所聞，盡顯自然隨性不做作的真性情。
眾所周知，愛加倍關懷協會是宜蘭推動惜食冰箱的重要平台，而邱永乾的行動更早於愛加倍，在電視上看到相關報導，覺得這真是個好點子，愛惜資源之餘又能幫助有需要的人，看著隔壁便當店的冷藏大冰箱，放在外面風吹日曬沒有使用，他商借來擺在自家門口，沒有多想就這樣開始了。
既無熱鬧的開幕，更沒有大張旗鼓的宣傳，自家有多餘過剩的食物，或餐廳打包回來的續食就放進去，經過一段時間，消息自然就傳開，附近的麵包店當天麵包若沒賣完，會先冷凍存放然後拿來分享。後來便當店遷移冰箱須歸還，他去跟扶輪社友買冰箱，對方知道原委後熱情響應，直接捐一台中古的。
惜食不浪費，分享食物分享愛的理念受到大家認同，冰箱內的物資不曾短缺，有人會固定買水果來放，遇到有拜拜的節日，常有人把整副牲禮直接拿來放，他會再剁開分裝，遇到有人想拿光冰箱內的東西，他會勸說留一些給別人。經愛加倍主動聯繫，開始掛牌加入全縣性的平台。
他對冰箱的管理維護是無為而治，既然目的是愛惜好食物，有人來放也有人來拿就好，而善心自有人助，冰箱旁擺了抹布，就有人會自動擦拭整理，不用他動手，裡面甚至出現過書本，讓他不解卻也忍不住莞爾。
邱永乾的豁達不是天生的，人生歷練是花錢換經驗學來的，自詡別人要像他這樣不容易。退伍後一心一意想賺錢，結婚後要養家活口，更是一股衝勁什麼都願做，27歲時，只因為朋友說做電腦蠻好賺的，完全沒考慮自己是個門外漢就一頭栽入，就這樣在資訊業打拚了30年。
他在職場的心態是不成功便成仁，不給自己留退路，這份想爭口氣的韌性，是出於想贏得父親的重視。父親出生在日據時代，情感表現較內斂，妻子38歲去逝後終身未再娶，大兒子20歲時又因病去世，無法釋懷喪妻與喪子的悲痛，終其一生都過得很不快樂。
母親去世時他才五歲，父親又不容易與人親近，稚幼的年齡缺乏依靠，被人欺負也無處可訴，感受到要生存只能靠自己。與親人關係疏離，讓他格外重視朋友的情誼，喜歡幫助別人、講信用，不計較身份地位，如海納百川三教九流都交往，廣博的人脈讓他無往不利，也將他引進薩克斯風的音樂世界。
有次跟同學去爬山，同行的某位校長說有活動要找人陪同，他答應了，去到現場才知是學薩克斯風，結果那位校長先行離開，反倒是五線譜完全不懂的他，覺得好玩留了下來，一發不可收拾地戀上薩克斯風。
『物盡其用、人盡其才』是他慣有的行事風格，學了四個月後，覺得自己的演奏不是很好聽但尚能接受，因為參與的社團很多，就利用機會開始做餘興演出，同儕都很贊同學樂器可抒壓，紛紛問他在哪學的，因為他這個活招牌的宣傳效果，老師的授課班級數從二驟增為七。
之後，在某音樂民宿，他聽到樂師演奏薩克斯風覺得很好聽，發現那就是自己想要的意境，央請樂師教他卻被拒，他不放棄地去了三次，最終獲得首肯，自此就跟著林源泉老師學習，也為他開啟用音樂做公益的大門。
林老師一個人可以演奏鋼琴、黑管跟薩克斯風，每個月都在內湖三總當志工免費演出，已經有十幾年的時間，邱永乾有時會跟去，老師彈琴他吹薩克斯風，這跟平常獨奏不同，兩者的默契與對live節奏的掌握需要磨練，有人因此卻步，但他就是樂於接受挑戰。
105年陽大醫院蘭陽院區正式啟用，院內電腦是他承包的，經常在此出入，看到一樓大廳擺放的鋼琴，只定時使用自動演奏功能，覺得很可惜，主動問林老師要不要來這裡義演，然後跑去找院方接洽，107年10月5日首場演出啟動，悠揚的樂音迴盪大樓空間，撫慰著所有的人，接著的每個月，他們都會來此與眾人浪漫、溫暖的相遇。
除了醫院，還有很多安養院、日照中心會找他，獨樂樂不如眾樂樂，他發揮自己善用人脈整合資源的專長，邀請歌仔戲、社區舞蹈班等團體共襄盛舉，太太也會去唱歌，他負責中間串場吹薩克斯風，一次大約一個半小時，都是志願服務，單單去年（113）就演出54場。
有人好奇他怎麼能有那麼多表演邀約，他的解釋是因為知道自己要的是什麼，所以會積極尋找舞台，他看到身邊很多人都會投資小孩，卻捨不得投資自己。有次去古亭安養院，有人聽了他的演奏後哭了，因為熟悉的樂曲勾起對母親的想念，諸如此類來自各界溫暖的回饋，讓他相信自己的付出很值得。
多年奮鬥看盡世間百態，他表示自己當老闆習慣出一張嘴，當有一天沒了這個身份地位會有失落感，他深刻體悟到『只有放下還不夠，要放開』。從職場的拼命三郎到開展退休後的第三人生，從愛上薩克斯風到成為音樂志工，『放開』讓他得以盡情展現，鬆綁心靈，悠然自得，活得瀟灑自在。
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