香華天展現「墨茗之美」引領黑茶文化之旅

香華天集團近日在台北旗艦店與台中分店分別舉辦了三場別開生面的品茗會。現場提供的茶品，是台灣茶會中很少見的黑茶。品牌總監張翠芳表示，香華天的副線品牌六六茶堂，今年6/6滿四周歲，為了回饋消費大眾的支持，特別釋出多款在台灣較為稀有的黑茶，並舉辦「墨茗之美─黑茶的多風情饗宴」品茗會，讓來賓們一邊聆聽茶藝師講解黑茶的特色與歷史文化，一邊細細品味各式黑茶的滋味。

黑茶是六大茶系中，唯一經過「後發酵」工序的茶類，其起源可追溯到一千多年前。當時的商人將茶葉從四川雅安等產地運往西藏在運輸旅途中，那些壓得緊實、綑綁在馬背上的茶葉經歷了日曬雨淋產生自然的發酵過程，色澤轉為黑紅，並孕育出獨特的風味成了黑茶的鼻祖。

在這次活動中，張翠芳總監為了讓與會的茶友們更容易理解黑茶的起源和文化，特別設計了黑茶地圖，將所有黑茶的產地標示出來，並與客座茶藝師一同講解中國各地方的黑茶的特色和起源。現場也擺放了來自西藏的、以氂牛皮包裹的陳年藏茶，以及廣西的六堡茶、安徽的老六安籃茶、四川灌縣的茯磚、湖南安化的十兩茶等等珍貴茶品，給客人們欣賞、品味。整場活動不僅是品茗會更是一場黑茶的文化之旅。

茶會結束後，茶友們紛紛表示，「不懂黑茶的知識和來源時，會覺得『就是茶嘛』，懂了珍貴之處後就會珍惜了！獲益良多！」「聽著茶葉的知識，同時茶品就很有默契的送上來，這樣的體驗好深刻。」張翠芳總監表示，中國的茶文化淵遠流長，歷經了千年的演變，蘊藏很豐富的歷史知識和文化寶藏，值得大家去挖掘體會。未來六六茶堂也會舉辦更多不同形式的茶會活動，邀請廣大茶友們一同體驗茶文化之美。