烹飪結合英語教學 小小廚師展廚藝

【記者 秦葶 鄭舒坊／採訪報導】

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學習英語不再只是死板的教學，位在台北市巷弄內的一家兒童創意教室，將英語結合烘焙，讓孩子在學習廚藝的同時又能增進語文能力。

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標一：小廚師展廚藝 兒童烘焙樂趣多
隱藏在台北市巷弄裡的一家兒童創意教室，設計出多樣化的烘焙課程，並結合英語教學，激發孩子們學習的動力親手做料理。

101 Kidz Club班主任 徐國珍：「烘焙這件是真的充滿了很多的魔法，利用各種不同的素材，去創造出充滿幸福感的點心，這件事我覺得不管是大人小孩本來就是很愛的事情。」

標二：烹飪結合英語教學 培養多元學習
外國老師在課堂中全程使用英語教學，讓孩子們透過情境學習，用輕鬆有趣的方式培養英語能力的同時更能學習新的烘焙技巧。

101 Kidz Club班主任 徐國珍：「未來現在小朋友的舞台比我們更大，他們走出國際的機會比我們更多，學習英文的過程中不一定要是那麼制式的，那麼死板的，你可以把手作的東西結合在裡頭，那我覺得烘焙是一個很好的東西。」

101 Kidz Club開心廚房老師 James：「他們可以邊煮菜邊練習英文，在烹飪過程中增加新單字或時態變化這類的，用一種好玩的方式學英語。」

標三：烘焙實作課程 提升親子互動力
透過實作課程，孩子們在生活上也有了明顯的改變。

民眾 王小姐：「會想要幫忙，尤其是有在做東西，做菜、早餐或什麼的，那他也會想要參與。」

小朋友：「當廚師很好玩。」

透過生動的廚藝教室，學習英語不再只是死板的教學，除了增加參與感外，更能提升孩子的生活自理能力。