🎓雙證照在手、技能更上一層樓!成大南工綜合職能科學生考取烘焙、調飲雙證照
為培養學生實務技能與未來職場競爭力,成大南工綜合職能科積極鼓勵學生參與專業技能檢定。今年學生展現堅持與毅力,努力考取烘焙麵包丙級及飲料調製丙級雙證照,用實際成果證明「一分耕耘、一分收穫」。
本次有12位學生考取雙證明,他們開心拿著自己的證照合影,臉上充滿著完成挑戰後的成就感。成大南工綜合職能科課程本身即包含烘焙實務、餐飲製作及飲料調製等相關學習,並以取得調飲丙級、烘焙麵包丙級證照作為重要學習目標,讓學生在學校就能逐步累積未來職場所需的實務能力。
💪 不只上課練習,平日、假日都不放鬆
證照的取得並非一蹴可幾。為了熟悉考試流程與操作技巧,學生除了利用平時實習課認真練習,也會把握放學後及例假日的時間持續練習。
其中一位取得雙證照的同學分享,剛開始練習時,對於操作流程、時間掌握及成品品質都感到有些困難,因此會利用平日課餘時間反覆練習,把老師教過的步驟一再操作,找出自己容易出錯的地方,再逐項修正。到了假日,也會安排時間複習,讓自己的操作越來越熟練。
另一位同學則表示,考證照最大的收穫不只是「拿到證照」,而是學會了如何安排時間、如何面對失敗,以及如何把一項技能練到熟練。每一次練習都是累積,當看到自己從不熟悉到能夠獨立完成時,也讓自己更有信心面對未來的學習與工作。
🌟 用努力為學弟妹留下最好的榜樣
對於即將挑戰證照的學弟妹,取得雙證照的同學也鼓勵大家:「不要害怕一開始做不好,只要願意多練習,就會慢慢進步。」
成大南工綜合職能科表示,專業證照不只是考試成果,更是學生學習歷程中重要的里程碑。希望這群努力通過烘焙與調飲雙證照的同學,能將自己的經驗傳承給學弟妹,讓「認真學、努力練、勇敢考」成為最好的學習態度。
12位同學用手中的證照,為自己的努力留下證明;也用實際行動告訴學弟妹:只要願意堅持,夢想就能一步一步變成成果。
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