古風社區廚房 銀髮共餐飄香

【公民記者正氣哥、光之子、小柚子、ZOOCITY綜合報導】隨著高齡化社會來臨，即使是有台北市蛋黃區之稱的大安區，在社區巷弄內，其實也隱藏著一些老屋，以及為數不少的獨居長輩。

為了鼓勵獨居長者走出家門，臺北市大安區古風社區發展協會，十多年前發起「獨居長者共餐服務」，每週三、週五的中午，這座名為「芒果香草園」的社區廚房，都會準時飄出飯菜香。

有別於採購現成的外送便當，這一道道美味的營養午餐，是由幾位長期服務的銀髮志工，以當日快遞的新鮮食材，趕在中午前，為社區獨居長者，精心烹調的豪華料理。高齡92歲的阿姑，是社區銀髮志工的固定班底，也是凝聚熱情長達十多年的精神領袖。

中午時刻，熱騰騰的飯菜出爐，對這二、三十位社區長輩來說，不僅是一頓營養豐富的午餐，更是他們一週二次，能夠和老鄰居午餐約會的歡樂時光。

像阿姑這樣的銀髮志工，長期為獨居長者備餐共餐的故事，道出「隱性獨居」和「老老互助」，是目前高齡化社會下最真實的縮影。志工的年輕化，以及穩定的經費和人力，是高齡化政策的關鍵因素。如何讓不同世代共同發揮專長，相互合作，正是臺灣面對高齡化社會的重要課題。

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