林正忠老師分享傳承里山智慧
2026.7.18-19
林正忠老師擔任泉源里鄰長，熱心公益，幫山上偏遠居民申請拉電線和山路路燈。他說這戶人家只剩1位70多歲長輩居住，身體很硬朗，大桶瓦斯送到山路邊，長輩把瓦斯桶一邊滾一邊扛一路爬階梯，扛到自己家裡使用，再上去三戶人住家都搬到山下剩下空屋。
民國58年政府幫山上居民製作簡易自來水設施，請當地人幫忙挑砂石從竹子湖挑到水源頭，當時林正忠老師才國小四年級，仍幫忙家計挑砂石打工，一天走四趟，每1斤工資1元，原本濕重的砂石，森林蓊鬱山路遙遠，挑到水源頭都變成乾的砂石。
大約18歲時，林正忠老師幫忙採收橘子並且挑下山給收購廠商，每趟100斤工資30元，一天可以挑20趟，橘子採收季，常常下雨，又濕又冷，林正忠老師說一開始流著鼻涕去工作，後來身體就會習慣而不怕冷，也不怕蚊子咬(幾乎不太會咬他)。2026.7 新聞~農業大缺工時代！農產採收「找嘸工」 老農組千歲團苦撐。我想有一部份原因不是年輕人不願意做，從小多吃精緻加工食品少咀嚼和多以室內為主的生活習慣，以至於體能差太多，真的做不來。
社區文史紀錄踏查水源頭，從小走慣山路的林正忠老師說：「水源頭就在路邊。」年輕人走到老師說的「水源頭路邊」氣喘吁吁花2個多小時。沒有洗衣機的年代，許多婦女要把衣服走山路拿到水多的地方去洗，也是這樣走。
林正忠老師說：「以前水比較多，種許多稻米吃，現在水變得少。若發現水變少，就要重新找水源頭的位置。從山上收集下來的水溫會變，若是地底湧出來的水則恆溫。如果用山泉水洗澡皮膚滑滑，加氯的自來水洗澡覺得不舒服，有裝設自來水，目前是備而很少使用。」
菜園里的熟山苦瓜裡面紅色種子甜甜果膜是以前年代小孩的水果。林正忠老師一邊介紹菜園一邊說：「這兩種草一起煮茶喝，可以改善痛風。」他用菜園的雜草更換加左手香或薄荷或艾草一起悶燒，細煙和草木灰(加水稀釋清晨有露水使用)可以防蟲。
林正忠老師說：「年輕人看書學，園藝工作常常做不出來，他從小用生活和行動在大自然觀察學習，很快就把園藝成果做得好。」他說：「架水管的木頭支架要選堅固的樹種，以免很快腐爛。」他指著對面山坡一株枯掉的山黃麻，說：「那個不適合」，再指著腳邊的樹頭：「這是龍眼木，很重，表示很結實，木紋有斜斜的比起直直的更適合。」
適合水路架設結實樹種：龍眼木、相思樹
不適合：芭樂、茄冬、芒果、山黃麻、櫻花、桃花(桃花會比櫻花硬一些)
東昇路有一戶用草鋪屋頂，我拿照片向林正忠老師請教，他指著遠方的樹說：「後面還有一個木炭窯，先前政府整修，拿了南部的草做屋頂擋雨，不到兩年就壞掉，十八份當地有白茅根，以前很常見，那時煮茶喝可以清熱用來緩解小孩長麻疹，現在不容易找，拿來鋪屋頂很耐用。」
氣象局發布好幾次高溫特報，大部分人寧可在家吹冷氣，吃冰品或加工食品，關閉人體流汗自然散熱機制。社區好幾棵美麗、稱命力強的百年楓香樹，沿路看到雞可以自由走動、爬石階，一些台灣藍鵲在破掉水管漏水形成的小水池裡洗澡降溫，林正忠老師說：「好多都市朋友都喜歡來這裡。」
台大學生分享說：「寒暑假去大陸，住阿嬤山上家，一兩個月都不需要使用(製造)塑膠垃圾，在大自然中一邊幫忙工作一邊玩耍，吃當季現採無農藥結實自然完整食材，吃得還比都市住家更好，所以我現在一邊唸書一邊自己煮食，維護自己和地球健康的環保綠生活。」
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林正忠老師說：「叫我說這些故事(他太謙虛，應該說是寶貴智慧)，不知道從何說起，最好是到現場一邊做、有人發問、大家一起實作學習傳承。」
現代人罹患「新國民病」的ADHD（注意力不足過動症）不僅僅兒童，全台有上百萬成年人也深受其擾，常因大腦神經傳導物質不足而影響生活、職場與課業，7/1 還公布最新職場霸凌防治。建議廣開里山活課(同時結合手機戒斷+社會情緒學習)~多用手做以及身體學習~如何用傳統材料架水路，去哪裡找蓋屋頂的草......等
我回到家把林正忠老師送的左手香煮水擦地板，很清爽，完全不需要化學的瓶瓶罐罐。今年能源短缺，我增加練習使用柴火的新習慣，長輩說一遍，我會自己練習好幾遍，盡量運用在生活裡，甚至希望創造新文化。
都市長大的我，沒有吃過、用過林正忠老師說的許多天然好物，從小到大天天用加氯的自來水洗澡，從來沒有感覺到林正忠老師說的不舒服，非常感謝林正忠老師分享寶貴智慧，我要多鍛鍊自己，把長輩在里山大自然生活的「感性」、「韌性」、「體能」再練回來。
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