保健食品過量恐傷身 營養師籲依需求適量補充
華岡融媒體記者/王品涵報導
近年來保健品在年輕族群中越來越常見，不少大學生開始補充維生素、膠原蛋白等產品，希望讓身體更健康或改善外表。不過保健品是否真的有幫助也引發討論。營養師陳玲瑋表示，多數健康的年輕人其實不需要額外補充保健品，如果沒有營養缺乏，吃太多反而可能增加身體負擔，甚至影響健康。
▲有年輕族群將保健品納入日常習慣，營養師提醒應依個人需求適量補充。攝｜王品涵
隨著健康觀念的提升，越來越多年輕人開始接觸各種保健品，像是維生素C、維生素B群、膠原蛋白、魚油與葉黃素等，種類相當多。陳玲瑋指出，這樣的情況在大學生之中很常見，很多人因為熬夜、經常外食，擔心營養不夠，加上受到網路與社群媒體推薦的影響，開始養成補充保健品的習慣。
陳玲瑋表示，如果平常飲食均衡、身體健康，其實不一定需要額外補充保健品，大多數人體所需的營養，都可以從日常飲食中獲得，例如多吃蔬菜、水果和蛋白質，只要吃得正常，通常不會缺乏。對於保健品的效果，並不是每一種產品都有明顯作用，像膠原蛋白這類產品，吃進體內後會被分解，不一定能直接讓皮膚變好，實際效果有限，民眾容易有過高的期待。
▲常見保健品種類多元，包括維生素、益生菌與葉黃素等，成為部分民眾日常補充選擇。攝｜王品涵
很多人對保健品也存在迷思，有些人覺得吃了比較安心，但這多半是心理作用，如果身體沒有需要，補充保健品不一定真的有幫助，保健品只是補充不足，不能取代正常飲食。在身體方面，如果長期吃太多保健品，可能會對肝臟或腎臟造成負擔，甚至出現副作用，同時吃多種保健品，或和藥物一起使用，可能會產生影響，因此不建議自己亂搭配。
陳玲瑋建議，年輕族群如果想補充保健品，應先了解自己的需求，必要時可以詢問專業人員，並依照建議攝取。她強調維持均衡飲食和良好作息，才是維持健康最重要的方式。
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