2025和2026日本連鎖餐廳期間限定菜單

日本的連鎖餐廳常常會推出期間和地區限定菜色的活動，在限定時間和地區以外的地方，即使光顧同樣的餐廳也吃不到限定的菜色，比如以賣牛丼飯聞名的すき家 Sukiya 就經常有這樣的活動，本篇舉兩個我和親友品嚐這類菜色的經驗；第一種是印度咖哩雞， 2025 年夏天在日本沖繩縣吃到，我與母親和外公的學生城間源一在那霸市久米大通り的すき家吃到，咖哩濃郁、雞肉軟爛；我們居住的旅館鄰近久米大通り，在從旅館前往すき家的途中城間介紹了一種用來製做三線的樹木，席間城間吟詠了唐詩，然後在回旅館的途中我們看到了程順則家跡，程順則是古代琉球一位重要的學者；也看到了上山中學校，那是城間的母校，上山中學校也是美國民政府跡的所在；第二種我要舉的例子是韓式牛肉拌飯，2026 年春天在臺北市住家附近羅斯福路的すき家吃到，我和父母前往すき家慶生，看到特殊菜色韓式牛肉拌飯，牛肉和牛丼飯味道不同，添加了特殊風味的醬料，也有海苔絲和韓式辣醬等配料，這些期間限定的菜色不僅可口美味，也讓與親友相聚的回憶更加豐富、特殊；本篇由 Frink Lau 劉天倫拍攝

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