鹽水情人節番茄戀曲 意麵飄香

【公民新聞記者拍攝報導】

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鹽水區農會於 2026年2月14日（星期六） 於鹽水區農會旁（公三停車場）舉辦「2026番茄戀曲 意麵飄香」產業文化活動。適逢西洋情人節，鹽水區農會特別規畫一系列融合美學、美食與在地文化的精彩活動，邀請民眾一同感受鹽水番茄的酸甜魅力與意麵的在地情懷。

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三大市集齊聚 展現農村新活力

  活動將從下午4時起由「光影市集」、「青年農創市集」及「後車廂惜物二手市集」同步揭開序幕。民眾除了能挑選在地優良農產品，還能走進「幸福農村」與「綠色照顧」推動計畫的成果展，看見農會如何將創意與關懷注入傳統農業。

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產業榮耀：第五屆小果番茄品質評鑑頒獎

   臺南市鹽水區農會總幹事邱子軒表示，為提高農民與消費者間良性消費保障機制，農會也一直持續協助在地農民申辦農產品溯源機制（產銷履歷、QRCODE認證等），更致力推動運銷通路，藉以有效增加農民收益並提高農產品物流暢達。活動當晚也將舉行「第五屆小果番茄品質評鑑頒獎儀式」，本屆共有29位農友參加評鑑，於2月12日由六位專家評選優勝，依據果實整齊度、果重、糖度、外觀色澤、口感及風味等選出優勝。肯定農友用心栽培，展現鹽水小果番茄的卓越品質。

視覺盛宴：從在地社區團隊到國際特技

    晚間的舞台節目同樣精彩紛呈，由「磐果舞蹈劇場」、「橋南社區團隊」、「未央特技」及「道格拉斯 HOT Africa 特技秀」等團隊點燃全場氣氛，帶來充滿藝術感與在地人情味的演出。

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五感體驗：食農DIY與鹽水意麵品嚐

  為了推廣食農教育，現場安排了親子同樂的闖關活動，以及最受期待的「番茄果語甜蜜創作棒棒糖」DIY體驗。此外，來到鹽水絕對不能錯過在地的意麵文化，活動期間特別安排免費「鹽水意麵限量品嚐」讓香氣四溢的意麵溫暖每一位遊客的胃。