均衡飲食、低醣飲食、生酮飲食差在哪? 讀『阿金博士死前胖到116公斤』感觸

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三年前接觸到健康自主管理課程,對飲食方面提倡均衡飲食。但是看到有些人硬是吃少許的飯,多吃肉菜和堅果,不是很懂為何這樣?我自己每餐都是一碗飯下肚,才有飽足感。剛巧看到一則報導,將三種飲食方法說明的很清楚,還有圖示說明

3張圖秒懂優缺點!減脂又瘦身?均衡飲食、低醣飲食、生酮飲食差在哪?
作者 華人健康網  2017/08/11 11:03

https://news.tvbs.com.tw/ttalk/detail/life/7541

特地珍藏起來。不過該文章建議不要長期吃高蛋白低碳水化合物的飲食,但是沒有多加說明。我貼到臉書後,有臉友貼了這則2004年的訊息,說低醣飲食的推廣者,阿金博士身高180公分,在死前胖到116公斤,

原屬機密的報告是由一位重量級的法醫撰寫,卻無意間外洩,並由極力反對阿金減肥法的「責任感醫學醫師委員會」(PCRM)取得後對外公布。報告中指出,阿金有心臟病史,生前不但有充血性心臟衰竭、高血壓,還曾經心臟病發作。阿金去年四月因跌倒撞到頭部在紐約過世,享壽七十二歲。 。。

摘自:

阿金博士死前胖到116公斤  出版時間:2004/02/12

https://tw.appledaily.com/international/daily/20040212/20708441/?fbclid=IwAR3OOMC4X_r-6QxYcsyTNNcwHadp014S47rdJa7qiJDtlZU5MIq1HhZd9Ro

不管怎樣,均衡飲食應是最正確的選擇,其他只能一時用用,不能長久,這是我的想法。記得小時候,公務人員家庭,吃飯時菜不多,肉更是切丁切末,而我想這種飲食方式,可能幾千年來中國人就是這樣過活,不過當時人的壽命也沒有這麼長,倒是真的。。。

 

 

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