從濕地到餐桌 六龜土地上的共好故事
在高雄六龜,有人守護濕地,有人發展林下經濟,也有人將在地食材製成特色貝果,透過不同方式,探索生態保育與地方發展共存的可能。
照片
照片
多多鳥濕地學校長期投入環境教育與棲地營造,結合地方居民及志工參與,讓更多人認識自然生態,學習與環境共處。
照片
照片
除了生態保育,當地也透過林下養蜂、臺灣原生山茶種植,探索兼顧環境保護與地方產業的發展方式。
照片
照片
這樣的理念,也從山林延伸到餐桌。來自美濃的劉議心,將臺灣香檬葉、六龜在地水錦蜜與臺灣小麥結合,製成特色貝果,讓消費者從日常飲食認識在地農產與土地故事。
照片
照片
從濕地保育、林下經濟,到在地食材的創新運用,不同領域的工作者透過合作,讓自然資源有更多被認識與珍惜的機會。
照片
守護土地,不只有一種方式。有人維護生態,有人善用自然資源,也有人透過自己的專長,讓在地農產被更多人看見。而這些努力能否持續,除了投入者的堅持,也需要更多人的認識、參與與支持。
照片
照片
公民記者秦晴/高雄採訪報導
回應文章建議規則: