溪湖葡萄農轉型電商，黃俊祐早春巨峰葡萄四月搶先上市
【記者周厚賢／彰化溪湖報導】
彰化縣溪湖鎮是台灣葡萄種植面積最廣的地區之一，多年來當地葡萄農多以將成熟葡萄交由盤商收購，再送往批發市場販售。雖然這樣的銷售方式利潤較低，但能確保農民的收成幾乎百分之百被市場吸收，因此一直是多數農友習慣的經營模式。
▲溪湖鎮壽春葡萄農園新年度早春葡萄即將在四月中市，園主黃俊祐將透過電商行銷讓心血結晶直達訂購者家中。（圖／記者周厚賢攝）
不過，隨著農業轉型與網路銷售的興起，部分農民開始嘗試新的銷售方式。位於溪湖的「春葡萄觀光果園」今年便率先採取不同做法，園主黃俊祐計畫將即將於四月採收的早春葡萄，透過自建電商與宅配方式直接銷售給消費者，希望讓民眾在葡萄採收季就能品嘗到新鮮香甜的巨峰葡萄。
▲葡萄從開花結果到採收，三個多月的期程要花費更多心力照顧。（圖／記者周厚賢攝）
黃俊祐家中擁有兩甲多的葡萄園，但他幾年前其實並非專業葡萄農。原本在都市從事運輸工作的他，因父親受傷無法繼續照顧果園，於是毅然返鄉接手家業，開始投入葡萄栽培。從初學到逐步累積經驗，他不斷提升栽培技術，希望種出品質更優良的葡萄。黃俊祐表示，在彰化縣的葡萄產區中，以大村、埔心、永靖與溪湖等鄉鎮最為知名，其中溪湖地區的溫室設施栽培比例相當高。在良好設施條件下，要種出品質優良的葡萄並不困難，但關鍵仍在於農民必須具備耐心，並持續精進技術與管理方式，才能讓產品在市場上具有競爭力。
▲黃俊祐指出: 每年四月便能推出果粒碩大、香氣濃郁且甜度高的巨峰葡萄。（圖／記者周厚賢攝）
正因為對品質的高標準要求，黃俊祐所管理的葡萄園得以提早進入產季，每年四月便能推出果粒碩大、香氣濃郁且甜度高的巨峰葡萄。他表示，隨著宅配物流普及，消費者只要透過通訊軟體Line與果園聯繫下單，他便會在每週固定工作日安排出貨，讓新鮮採收的葡萄在短時間內送達消費者家中。黃俊祐希望透過電商與直銷模式，縮短農民與消費者之間的距離，也讓更多人能品嘗到來自溪湖優質果園所生產的早生巨峰葡萄，為傳統葡萄產業開創新的銷售管道。
▲從都市回到家中接手父親的農作事業，黃俊祐憑藉不服輸的毅力開創出品質更好、種植更創新的成果。（圖／記者周厚賢攝）
回應文章建議規則：