科技起飛、美味傳情：南臺科大跨域研發 3D 無人機餅乾傳愛家扶

當前尖端的無人機技術與溫暖的烘焙香氣交織，會產生什麼樣的化學反應？南臺科技大學電機工程系與餐旅管理系近日給出了最暖心的答案。透過跨領域合作，師生研發出全台首創的「無人機造型餅乾」，並將這份科技創意親手致贈家扶基金會北台南辦事處，落實 SDGs 永續發展目標。

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南臺科大電機系、餐旅系及永續學程師生齊聚，共同展示跨域合作研發的無人機造型餅乾，展現科技結合社會關懷的教育能量。

跨系專業對話：3D 列印模具遇上職人烘焙

本次活動的核心亮點在於「技術融合」。電機工程系學生運用 3D 列印數位製造技術，精準開模製成獨特的無人機餅乾模具；餐旅管理系則負責食材研發與精緻包裝。在互學互教的過程中，理工背景的學生走進烤箱室體驗烘焙，餐旅系的師生則首度接觸數位建模，成功打破了學科壁壘，體現技職教育跨域協作的專業素養。

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南臺科大電機系學生運用 3D 列印技術，自主設計並製作獨一無二的無人機造型餅乾模具，將 STEM 教育的精神轉化為具體的創意載體。

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電機系與永續發展學程師生前往餐旅系實習教室，在專業指導下參與餅乾製作與烘焙，親身體驗跨學科專業的融合歷程。

學生主導公益：社會企業模式的實戰練習

除了技術研發，活動更結合了「非營利管理」課程，由永續學程學生擔任策劃主軸。從服務對象篩選到資源聯繫，學生們效仿社會企業運作，讓這次送暖不再只是單純的捐贈，而是一場完整的非營利管理實踐，將課堂理論轉化為具體的社會影響力。

AI 領航永續：培育具溫度的科技活才計畫主持人黃玉君與林政陞老師帶領團隊，將餅乾親手送至孩童手中，不僅傳達愛心，更在孩童心中埋下科技夢想的種子。校長黃能富強調，南臺科大作為「實作型 AI 科技大學」，積極支持此類社會關懷行動。這場無人機餅乾公益行動，正是「AI 起航 南臺領航」的具體寫照——讓 AI 與科技不再冷硬，而是成為解決真實問題、關懷百工百業的溫度力量。

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計畫主持人黃玉君老師（中）帶領學生團隊，將親手製作的無人機餅乾致贈予家扶中心北台南辦事處，落實大學社會責任（USR）與溫暖傳遞。