景儒原味台南秈18糙米糕煮蔬菜湯

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2025.11.12

景儒和先生一起吃自己用在來米台南秈18糙米糕煮蔬菜湯，先用電鍋蒸好一鍋糕取代麵條，加入大量蔬菜，簡便又很好吃，吃完身體會變暖和。

補充

1.從去年到今年，麵粉的漲價幅度約在10% 至15% 之間，創下新高紀錄。 
2.在來米富含直鏈澱粉比起糯米好消化，不會麵粉類的麩質過敏。
3.市售很多在來米粉或蘿蔔糕等產品有加玉米澱粉等修飾澱粉，或是用低價進口米製作。
4.2018年命名發表的台南秈18，九年研發育成，收割就可以作米點心。