五十年糕餅傳香 成德烘焙食品的手工溫度
記者/謝侑庭、羅婉瑀、蔡艾璇、李威樂
在台北信義區的一條巷弄裡,有一家經營超過五十年的老店「成德烘焙食品」。從阿公創業到第三代接手,三代人共同守護著這份手作的溫度。即使製作過程繁瑣、產量有限,他們仍堅持以雙手完成每一道工序,不使用任何添加物,讓顧客吃到最天然、最安心的味道。
第三代返鄉後,不僅延續傳統手藝,也融入創新想法,讓年輕世代重新認識古早味的魅力。成德烘焙希望每位走進店裡的客人,都能感受到家的味道,與那份屬於台灣的樸實甜香。
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