106年彌陀港虱目魚文化節活動於11月4~5日(週六、日),開纙了!虱目魚丸、料理大排成龍
【記者:李彥儀 高雄報導】
106年彌陀港虱目魚文化節至今已舉辦第十九屆,訂於11月4~5(星期六、日)二日,在漁會南寮漁港廣場盛大登場,虱目魚丸搶拍賣民眾搶買虱目魚丸,虱目魚料理廚師:阿邦師煮虱目魚料理一大鍋煮好給民眾免費試吃海虱目魚料理大排成龍,「2017高雄海味漁鄉活動」,由彌陀區「虱目魚文化節」率先開跑。「虱目魚文化節」今年將邁入第19屆,由高雄市政府海洋局、民政局、彌陀區公所、彌陀區漁會通力合作共同舉辦,活動將於11月4日、5日在彌陀區漁會盛大舉行。 本次活動舞台上有『漁你分饗 思慕魚』推廣拍賣活動,要讓民眾除了能用心體會漁民辛勞,藉由口、手一同喊價大拍賣體驗,乘坐娛樂漁船讓民眾一覽彌陀漁村海上風光,皮影戲紙偶DIY及斗笠彩繪讓前來的旅客了解彌陀的傳統藝術。彌陀區漁會更推出一日漁夫牽罟趣體驗行程,利用古法的捕魚方式讓民眾體驗漁夫牽罟的樂趣。此次活動將讓前來的民眾遊客有吃、有玩、更有視覺及聽覺的享受。 海洋局表示,彌陀區為虱目魚養殖的重要產地,利用深水式的虱目魚技術養殖,並輔以海水養殖,其肉質彈牙、味美鮮甜,故素有「虱目魚故鄉」的美稱。彌陀區養殖的虱目魚品質優、價格親民,海洋局特別輔導彌陀區漁會以「虱想起」為品牌,推出優質、新鮮、美味的虱目魚及其加工品,今年更創新推出「思慕魚薯薯」,供民眾選購,期望打響「彌陀虱想起」品牌。此外,彌陀獨特的惡地形-漯底山、濱海溼地魚塭中的紅樹林、彌陀漁港的風情和出產的鮮美肉質虱目魚,都是素樸漁村的迷人風華。 彌陀區不但是漁業重地,更是集人文薈萃與自然生態於一身的好地方。「2017虱目魚文化節」邀你一同來體驗、欣賞彌陀之美,來趟彌陀知性之旅。
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