在地農產入茶香「柚柑茶席」展現食農美學

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在地農產入茶香「柚柑茶席」展現食農美學
撰稿|攝影 小喬流水

OS01.
秋冬季節的柚子樹  正值休息的時候
曾文社區大學茶藝班趁此節氣
結合麻豆產銷第一班
上個月佇安業茶行 旁邊的柚園舉辦 「柚柑茶席」活動
融合在地農產產 茶文化與手作體驗
吸引民眾來柚仔園喝茶   聽音樂 
感受土地的溫度與秋天的故事

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BITE01-曾文文社大|主秘 黃蕙敏 講述特色課程結合地方農特產

OS02
茶席活動結合「柚柑茶的手作體驗」  以白柚搭配紅茶 透過切柚仔 填茶等
製作出果香與茶香融合的柚柑茶   這種體驗活動除了推動食農教育
也感染參與民眾對在地農產的支持

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BITE02-麻豆農會總幹事孫慈敏講述農產品進口會衝擊在地農特產業 所以透過這活動也能推動食農教育

OS03.
活動也安排十幾項的茶米
分享給參與的民眾來喫茶
由茶藝班學員擔任司茶人   
專責泡茶 與詳細的講解與奉茶   
引導參與者體驗茶的氣味
讓茶知識轉化為生活的趣味   
也成為茶文化的傳遞者

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BITE03.曾文社大茶藝班學員|周靄雲 分享在茶藝班學到泡茶的知識
BITE04.曾文社大茶藝班學員|莊佳樺 分享在茶藝班學到的樂趣
OS04
曾文社區大學透過茶藝班的推動
不只帶動在地農特產業 
也讓茶文化深入地方農業
讓大家佇喫茶之間
感受土地的美好與茶香的溫潤

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BITE05.曾文社大茶藝班老師|方天能 藉由茶席希望可以分享台灣特產的好茶 給社區的朋友跟民眾

公民記者|洪煥喬
台南麻豆區採訪報導

曾文社大公民新聞班

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