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新聞專題-達人身影之老技術的傳承系列報導-漂釀人生

2012/05/16 14:20
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      新聞專題企畫-達人身影系列報導-漂釀人生

       

      現今社會以商業為重點,凡事講求速度效率,自動化機械化的轉變,以及越來越少年輕人願意學習傳承,使許多傳統技術都在漸漸萎縮流失中,這些擁有傳統技術的達人們除了面對生計的挑戰,更憂心老技術的傳承是否將後繼無人,期透過本系列節目的企畫,引起大眾對於傳統老技術之傳承的關心。

      本集內容以手工釀酒為主題,從兩代之間的技術傳承,談到受訪人的內心世界,講述一個堅毅樂觀的單親媽媽如何以智慧面對不甚順遂的生活。

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