泥灘地上的低碳課 認識生物多樣性
不同背景的學員走進彰化王功，從認識泥灘地開始，看見藍碳、生物多樣性，也重新建立與海洋的連結。
踩進彰化王功的泥灘地，法拉利蟹快速奔跑，角眼砂蟹悄悄探出洞口。看似平凡的一片泥地，不僅孕育豐富的生命，也具有吸收與封存二氧化碳的重要功能，是海岸重要的「藍碳」資源。
5月11日，由海洋委員會海洋保育署主辦、彰化縣海洋食研生產合作社執行的「泥灘地碳匯與生物多樣性工作坊」，邀集來自不同領域的學員走進彰化王功，透過室內課程與實地踏查，認識泥灘地的生態價值、碳匯功能，以及公民科學在海洋保育中的角色。
從生活經驗出發 重新認識泥灘地
學員趙俊文分享，自己從小在鹿港長大，但隨著工業區開發，感覺人們離海越來越遠，原本生活周遭常見的物種也逐漸減少，甚至消失，因此希望更認識泥灘地，了解這些生物為什麼對環境如此重要。
活動負責人陳明瞭表示，工作坊希望讓更多人了解泥灘地的生物多樣性與碳匯價值，並將學術研究與科學知識轉化為一般民眾容易理解的導覽教育，培養更多海洋保育種子，讓公民科學真正走進社區。
生物多樣性愈豐富 泥灘地碳匯能力愈高
課程中，講師邱郁文指出，維護生態其實也是保存文化。海洋生物資源與地方文化息息相關，一旦棲地遭到破壞，不僅生物會消失，許多飲食文化與生活記憶也可能跟著流失。
他進一步說明，泥灘地的生物越豐富，代表碳匯能力越高，生物多樣性也越完整，因此保護泥灘地，就是守護自然與文化共同的資產。
從餐桌到生活 實踐低碳行動
上午課程介紹泥灘地生態，也從食材切入，帶領學員思考餐桌與海洋環境之間的關係。
趙俊文認為，消費者可以透過選擇在地水產品、了解不同捕撈方式，降低飲食造成的環境負擔。他也分享，將廢棄牡蠣殼磨成粉加入手工皂中，透過循環利用減少資源浪費，實踐低碳生活。
另一位學員吳佩樺則表示，低碳其實可以從生活中的小事開始，例如朋友共乘、選擇當季食材或原型食物，都是對環境友善的行動。她認為，許多環境議題彼此相互連結，只要理解其中一項，就能延伸思考更多永續行動。
走進泥灘地 讓環境教育真正發生
下午，學員實際走進泥灘地，在老師帶領下近距離觀察法拉利蟹、角眼砂蟹等潮間帶生物，也體驗吹響螺殼，透過親身觀察重新認識這片土地。許多人表示，原本看似不起眼的泥灘地，其實蘊藏豐富生命，每一寸土地都有值得被理解的價值。
來自南投的學員廖麗端表示，海洋教育最重要的是實踐。她平時會帶著孩子到海邊淨灘，讓孩子了解塑膠垃圾對海龜及海洋生物的影響。這次則是第一次接觸「碳匯」的概念，希望未來能將所學分享給學生，也帶回家庭，讓孩子從生活中建立並實踐環境保育。
導覽解說洪老師表示，潮間帶是非常珍貴的生態環境，希望大家能先了解它、認識它，才會願意愛護它；因為不了解，就很難真正珍惜。
公民科學成為守護海洋的力量
一堂工作坊無法立即改變泥灘地，但卻改變了許多人看待泥灘地的方式。從陌生到理解，從理解到願意守護，當越來越多人透過公民科學走進海岸、認識生物、理解藍碳，並將這些知識帶回家庭、學校與社區，守護海洋便不再只是少數人的責任，而能成為更多人共同實踐的日常。
公民記者 瑩瑩／彰化芳苑報導
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