有趣DIㄚ的活動

                                                                                 有趣DIㄚ的活動

你有參加過檸檬茶製作的DIㄚ？

新楊平社大今天有場「農村產業與文化工作坊」，來到楊梅双霖茶廠活動首先由茶改場文山分場的蘇分場長揭開序幕，帶領我們深入探討台灣茶業的發展脈絡，從講究底蘊的茶道一路談到現代大眾喜愛的茶飲料。

接著，双霖茶廠莊政霖場長接力分享從傳統客家酸柑茶到改良版檸檬茶的創新過程，並在上午就帶領大家親身感受傳統「手工揉茶」的匠心與指尖上的茶香。

午後的重頭戲是充滿果香的創新實作！學員們在莊場長的悉心指導下，將精選茶葉細心地填入手工挖空的檸檬中。這項完美結合清新果香與醇厚茶韻的獨特手作，讓大家在做中學的過程中，深刻體會到在地風土的魅力與農業創新的無限可能。

結果每位學員在製作過程中深深體會到：平常買一杯檸檬茶來喝是如此輕而易舉，可是它的製作過程是如此有學問。

照片

                                                                       新楊平社區大學  公民記者游麗卿     

                                                                                    桃園市楊梅報導