壓力大就想吃 情緒性進食成隱形出口

不是肚子餓 而是情緒累了

現代人生活壓力大，不少人在焦慮或情緒低落時，會特別想吃甜食、炸物或高碳水食物，這種現象被稱為「情緒性進食」。與一般生理飢餓不同，情緒性進食往往是因為壓力、焦慮或孤單等情緒，藉由吃東西帶來短暫的安慰與放鬆。

中國文化大學心輔系 邱發忠

主要就不是在生理上的一個饑餓
然後產生了一個進食的行為
它主要是什麼引起
就是你的情緒像焦慮
憂慮 緊張等等
一般來講
情緒性進食都會吃那種所謂的
高的那個碳水化合物的食物
像一些精致性 像蛋糕甜點
這些這吃起來就會覺得舒服
可以去緩和他的所謂的
焦慮緊張和不舒服的感覺

甜食帶來快樂感 其實和大腦有關

這些高碳水食物會提升我們的血糖與葡萄糖的濃度，短時間內能夠影響大腦運作，降低負面情緒感受，因此容易讓人感到放鬆與快樂。

民眾 允兒

(請問你大概甚麼時候會最想要吃甜的)
就是壓力比較大的時候
或者是工作比較忙碌的時候
然後是月經來的時候
心情會覺得比較快樂一點
比較舒壓

長期情緒性進食 可能帶來惡性循環

不過，這樣的舒壓方式若長期依賴，除了可能造成體重增加，也可能讓情緒與飲食形成惡性循環。若發現自己經常透過飲食逃避情緒，應試著找到其他紓壓方式，例如運動、休息或與他人傾訴。

中國文化大學心輔系 邱發忠

所以的確這些食物 
吃東西是可以緩和
我們的情緒的狀態
但是這種情緒性的這種
這種所謂的飲食 
那實際上他不是一個健康的方式 
因為我們要緩和焦慮
緩和我們的這些緊張 
應該要透過其他方式 
你都是吃一些
高的碳水化合物的這些東西 
那基本上對我對我們的身體來講
就不是很好

學會與情緒相處 比壓抑更重要

情緒性進食並不代表意志力差，而是許多人面對壓力時的自然反應。與其過度責怪自己，不如先理解情緒來源，建立更健康的紓壓方式。透過規律作息、適度運動與情緒覺察，才能真正減少對食物的依賴，也讓身心狀態更加穩定。

華岡新聞 吳宛蓉 柯芸安 採訪報導