情緒性進食傷身? 專家教你怎麼吃

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NS:特寫嘴部進食畫面加上咀嚼聲音,飲料插吸管

 

標一:情緒性進食 你的餓不是真的餓

OS:壓力大時就想吃點東西或來杯飲料嗎,要小心你可能已經掉入情緒性進食的陷阱囉。

Super 1民眾 劉小姐 :「壓力大的時候沒有很餓但是會一直吃。」

Super 2民眾 楊先生:「(你壓力大的時候,通常會選擇吃哪些食物)麥當勞或吃到飽。」

Super 3民眾 馬小姐:「就會比較想喝飲料跟吃甜點。」

Super 4營養師 趙函穎:「明明肚子摸起來是飽飽的,也沒有什麼肚子咕嚕咕嚕,也沒有什麼血糖低,純粹就是想吃,這個就是我們所謂的情緒性的進食」

 

標二:心情差就想吃 心理師:壓力導致

OS:飢餓分為兩種,生理餓為身體正常反應,血糖低伴隨著胃酸分泌,導致頭暈及肚子叫。心理餓則常伴隨突發的飢餓,偏好甜食及辛辣食物,還會帶來滿滿的罪惡感。當有後者的情況時,那就是在情緒性進食囉。

Super 5心理師 林盈佑:「情緒性進食最多的當然是因為壓力的因素,透過這個吃,要去補償或是慰勞自己。消除情緒性進食,一定還是會回到去搞懂,我的壓力到底是來自於什麼。」

 

標三:長期情緒性進食 小心健康出問題

OS:情緒性進食不是病,但長期不理性的飲食習慣,不僅讓你會陷入食物紓壓的惡性循環,也會造成身體的健康問題。

Super 6營養師 趙函穎:「第一個就是胖嘛,第二件事情,當然我們會有一些心血管的疾病,那我們現在還會發現,還有一種是會催吐,會有一些食道灼傷、胃潰瘍的一些問題。」

 

標四:飲食搭配運動紓壓 減輕身體負擔

OS:營養師建議,平常可以多攝取鈣、鎂、Omega-3等營養素,能緩和情緒穩定神經。另外,多補充膳食纖維,可改善腸胃環境減少憂鬱情緒。選擇健康的食物,配合運動及休閒娛樂,一起擺脫情緒性進食。

 

記者游家瑄 陳怡潔採訪報導。

 

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