2026 菁寮稻田九吋插秧+小鋤頭跪著鋤草~6/4 順利收割

照片

2026.6.5

真是太幸運，託很多人的福，6/4 稻穀收割後，送到穀倉就下大雨
那樣的藍天只有長輩很厲害知道快要下雨，
接著要下十天的雨，農民搶著收割落袋為安，6/3 運糧車在米廠前大排長龍

如貞一年只栽種一期，沒有肥料沒有農藥，水稻和青皮豆(補充肥料)輪作，插秧間隔拉大9吋，
花2周的假期親自下田小鋤頭跪著除草
預計7~8月出貨
敬請幫忙填寫訂購如下,屆時貨到再轉帳即可
https://www.beclass.com/m/rid=30525d269aa39c86c97f
*如何用電鍋煮出小朋友喜愛吃的Q彈糙米飯
1.糙米先浸泡半小時,讓澱粉轉化,更香甜,煮白米也是一樣
2.內鍋 米:水 1:1.5~1.7
新米水量可略少
請多試幾次依喜好的水量調整
3.外鍋 2杯水
4.煮好上下鬆飯(是鬆不是壓或挖),蓋起來悶一下
5.好幾位媽媽都稱讚放冷吃還是很Q彈好吃
完全打破一般自助餐吃到的糙米味道
6.每一餐吃第一口飯時,請不要配任何菜,咀嚼30下,用心感受在嘴裡/鼻腔/胸口的感受,以及回甜
並請幫忙轉貼鼓勵大家吃健康
*糙米漿
豆漿機米糊功能,約 20分鐘生米連打帶煮約4~5碗

補充

2010年接手菁寮田(先前休耕七年，當年停水無法種稻)
2011年自然農法種稻，一期水稻一期青皮豆(補充肥料)，水旱輪作減少病蟲害，沒有放肥料農藥，插秧間隔8吋，益全香米
2012年春耕推廣刷子除草，8/1 離開工作近15年的體育大學
2015年自費出版<稻田裡的教室>>
2016年媽媽往生
2019年爸爸往生
2019年8月進入台大工作
2020年12 幫<<稻田裡的教室>>第一版校稿的王淑芬老師車禍往生
2021年1月參加台大稻作學張孟基老師~米飯官能品評班，2月菁寮崑濱伯往生
2020年尾至2021年台灣百年大旱，西半部停水休耕，武漢疫情搶糧，增加宜蘭租一分地台南秈18，插秧間隔9吋
2022年政府規定轉作黑豆雜糧不能種水稻，宜蘭租一分地台南秈18
2023年台大稻作學張孟基癌症往生，留下烏山頭水庫百年紀念酒給我
2023年菁寮兩期停水休耕，宜蘭租一分地台南秈18
2023年7月總統農業和平獎謝順景老師往生
三年無法種稻
2024年菁寮田，插秧間隔改9吋，舉辦刷子除草，因高溫無法請阿姨們曬穀，存放稻穀的菁寮租屋退掉，農忙住民宿，將碾米機移到嘉義朴子，請莊有志老師幫忙烘穀碾米，顧水以及田埂除草改鄰田~瑞章
2024年4月北投行天宮圖書館~「水田生態」開課，2025年課程改名為餐桌上米好時光
2025年細雲村長幫忙，農忙住菁寮水利小組長千化伯的女兒~麗珠阿姨家
2025年8/1離開工作6年台大
2026年菁寮田，更換新的插秧師傅，有定位器，插秧間隔改9吋更整齊

一些親朋好友在天上無法再吃米聊天覺得很遺憾，衷心感恩他們的保佑以及諸多人的支持，讓我可以繼續假日從事自然農法推廣米志業十多年

一年只栽種一期水稻，沒有肥料沒有農藥，一期水稻，青皮豆輪作,插秧間隔拉大9吋,如貞花2周假期親自下田小鋤頭跪著除