佳里好蒡 牛蒡產業人氣爆棚

【公民新聞記者報導】

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為推廣佳里在地特色農產、展現牛蒡產業成果，佳里區農會今（25）舉辦「2026佳里好蒡－牛蒡產業文化活動」，活動一早即湧入大批民眾，親子家庭、在地鄉親踴躍參與，現場人潮絡繹不絕，氣氛熱鬧。

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 佳里區農會總幹事楊豐賓指出，今天活動結合牛蒡產業展示、創意體驗及舞台表演，自上午開場後即吸引民眾駐足參與，牛蒡新產品發表、牛蒡脆糖DIY、創意牛蒡披薩趣味競賽及牛蒡美食品嚐區均深受好評，部分體驗攤位更出現排隊人潮，充分展現佳里牛蒡的高人氣與市場潛力。

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   今日活動在熱情民眾與溫馨氛圍中圓滿舉行，不僅展現佳里牛蒡產業的發展成果，更凝聚了在地農業的向心力，為推廣本土農產再添新動能。