珍珍農場～生態堅持與「不完美」的食農教育

珍珍果園主人曹素珍

苦瓜

蟲害

他的蟲害就是果蠅

那個果蠅啊

就 飛飛飛把你叮一下

然後在裡面

產卵

在我們家我都沒有看到

你買回家的時候

有可能切下去

它就跑出來

所以有時候啊

你買我們的東西啊

回去有一點問題啊

很抱歉

有時候啊

合作社如果照相來

說我的菜怎麼樣

很抱歉 我要兩天睡不著

我很對不起那個買到的人

不過我又沒辦法跟他說抱歉

供應主婦聯盟合作社

蔬果超過20年的珍珍農場

盛夏    與社員在田邊

針對農產品的對話

更是一場食農教育

主婦聯盟合作社監事 黃淑德

（合作社） 政策是我們小番茄

我們禁止使用植物性的荷爾蒙

生長費落蒙呢

生長就是他們

也是要一個工喔

那個花一出來

他們就要噴那個生長激素

這個生長激素有什麼效果

對植物來講

他是要讓它一樣大

平均生長

然後平均長大

然後他要採收的時候

他要 採收時的時候

採收時都可以採了

我們種的啊

都是天都自然的

它自己

你有看到番茄這麼大的

番茄這麼小

那就是這個原因

年輕的株跟老的株

老株的時候

它是不是長很多出來的

養分都被供給大家

它剛開始第一序花的時候

就只有它嘛

一個孩子而已嘛

所以就吃得多（營養）

堅持自然種植的方式

果實變成了大小不一的格外品

大小果

雖不受消費者的青睞

但多年來

土地給了最自然的回報

你看它 都有黏到很多

所以我們就天然的

就是用這個方式

外面的種普通（慣行農法）的人

來問我說

哪有可能你沒有噴藥

你為什麼我噴的

每天三天噴一次

五天噴一次

那個絲瓜還是沒得採收

可是我只用的黏紙

就有採收

所以我的環境是製造起來了

我這裡面的環境是

有我自己的環境生態出來

對

所以就這樣子

善待土地形成良性循環

但近年來

受到極端氣候的影響

看天吃飯的農業

又受到更多的考驗

聽說你們要來

我就趕快給它種下去

本來是要讓你們採果樂

結果呢天氣一天大雨

一下子又大太陽

然後想說可能等你們來了

它就壞了

糯米椒

這麼大的好漂亮

我們大家都說

這次為了你

怎麼種得這麼漂亮

好漂亮

一陣大雨來水起來

那次我們溪湖

那一次的大雨溪湖排第一名

強降雨

所以就沒了

就這樣我差不多

三個月的心血

友善土地的生產者

需要更多的理解

消費者透過購買來影響生產方式

特別是格外品

需要更多的支持

也是永續環境的實踐

東西多的時候

要辛苦大家

對

夏天吃青菜最好

天氣熱

不要吃太多肉

就感覺這樣

做農的就是每次都有下一作

明年

永遠都有希望

對

北南編委會林俶燮溪湖報導