橫山 DOC 志工小旅行 — 彎腰手摘一心二葉　紅寶茶鄉實踐自然共生

六月初夏豔陽，陽光灑落在新竹橫山的山巒之間，明基佳世達集團志工隨著明基基金會的腳步，走進了位於台三線旁靜靜佇立的沙坑村。這裡不僅是台茶文化的重要場域，更是推動友善耕作、生態保育的實踐基地。平均年齡超過七十歲的茶農們，用雙手親授識茶、採茶、揉茶的古法智慧。大地志工們彎下腰貼近土地，用雙手觸碰茶樹的細嫩，用耳朵傾聽山歌與茶農智慧，親身體會從土地到餐桌的珍貴，認識這片土地的豐盛與故事。

小農品牌《沙坑紅寶》是沙坑茶農們對這片土地的深情，在農村人口外移、耕作環境日益艱難的時代裡，他們沒有放棄，堅持用友善農法守護茶園生態，更透過橫山數位機會中心（橫山DOC）學習數位技能，翻轉農村老化的框架，開創茶鄉的新篇章。