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從行口員工到火龍果職人,員林青農陳勝得以堅持與專業產出金優鮮金牌!

2025/07/22 20:00
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【記者周厚賢/彰化埔心報導】

彰化員林的青農陳勝得,以他經營的仙紅(玄德)果園以一顆鮮紅飽滿、香甜紮實的火龍果,打響了他「頂級鮮果」的品牌名號,不僅成為當地供品市場的首選,也榮獲多次火龍果評鑑冠軍,成為彰化縣數一數二的優質農特產代表。然而這一切的光鮮亮麗,背後是他一點一滴走出來的辛勤與堅持。曾在果菜市場行口工作的陳勝得,因為長期輪班作息混亂,導致身體狀況急速下滑。為了家人與自己他毅然決然辭去工作,決定尋找一條全新的生活道路。過去在行口累積的經驗讓他接觸到各式水果與農民,他在與果農的訪談中學習到許多栽種技巧,這也成為他日後轉型的關鍵基礎。

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▲勤奮與細心呵護每一株枝條,陳勝得的座右銘就只有友「努力、再努力!」。(圖/記者周厚賢攝)

「我選擇種植火龍果,因為考量他的產期長且市場價格穩定」陳得勝選擇從零開始租下一塊地,全心投入火龍果的種植。初期在前輩的經驗指導下試著摸索,但就如許多新手一樣,他也跌跌撞撞,吃盡苦頭。即便如此,他並未退縮,反而更加堅定要學中做、做中學。他不斷向改良場的博士請教,逐步精進技術,並研究火龍果的生長酵素與栽種環境調控。

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行口員工到火龍果職人,陳勝得用一分耕耘、十分努力寫下金牌的傳奇故事。(圖/記者周厚賢攝)

經過多年努力,他發展出一套屬於自己的獨特種植法,不僅提升了果實品質,也強化了病蟲害管理。尤其面對火龍果最難纏的潰瘍病,即使至今沒有明確的預防藥劑與成因,他也不掉以輕心,只要進入多雨季節,便會密切監控每株果樹,一旦發現病株立即剷除,確保整園健康。在這份全心全意的投入下,陳勝德的火龍果不僅果實碩大、甜度高、口感紮實無草腥味,還因外觀亮麗成為拜拜與節慶的熱門供品。好口碑使得他的火龍果每年一上市就被搶購一空,不僅老顧客持續下單,還成為送禮首選。

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▲員林青農陳勝得栽種火龍果的奮鬥故事激勵人心,成為各大節目主持人採訪的目標。(圖/記者周厚賢攝)

如今,「仙紅玄德」火龍果已成為彰化青農的標竿,也為彰化縣高品質蔬果立下典範。談及成功秘訣,陳勝德淡淡一笑說:「沒有什麼捷徑,就是勤懇與堅持。」他的故事猶如一個激勵人心的故事,只要有心、天無絕人之路,陳勝得正是一位青農逆轉人生、用雙手創造價值的真實寫照。

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▲陳勝德的火龍果不僅果實碩大、甜度高、口感紮實無草腥味,成為拜拜與節慶的熱門供品。(圖/記者周厚賢攝)

 

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