請問您會泡茶嗎?來聽專業老師說明
來來來~來泡茶,台北市松山社大這學期新增了一堂課,茶藝文化課程由戴瑞民老師教導,每星期二晚上七點到9:30一起來學習泡茶、品茶、認識茶葉。
根據說法,茶是由神農氏發明,距離現今有幾千年文化歷史傳統,古時候的文人墨客,常常以茶代酒會客,談古論今、吟詩作對,茶是生活裡不可缺的飲料,有益身心健康。
茶藝六要素:水質、火侯、茶葉、器具、心境、環境,最重要的是人的和諧,專注、安靜,看著茶葉沉浮、泡茶水溫、水流量⋯⋯等,達到修身養性、陶冶情操的目的,是茶葉的藝術。
台灣的茶藝有自己獨特的風格,注重茶與生活融合,用心對待每一杯茶,就如同用心對待人生每一刻,一杯茶悟人生,下午茶是台灣人生活慢下步調的休閒時光,學會品茶、泡茶是很拉風的事,抽個控吧!星期二晚上,來松山社大學習茶藝文化,跟著專家戴老師學習茶藝文化。
公民記者藍靛紫/台北報導。
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