圓山農民市集——都市中的綠色飲食革命

圓山農民市集——都市中的綠色飲食革命

都市中的綠色飲食革命：圓山農民市集

旁白：在臺北市中心，有一個能夠讓小農與消費者直接對話的市集——圓山農民市集，每個週末，這裡聚集了來自全臺各地的農友，他們帶來最新鮮、最健康的農產品，吸引許多注重飲食健康安全的市民前來採購。

民眾林小姐、陳小姐：「它會有一些菜市場沒有的菜，然後看起來就是整理過的，就可能有機的偏多吧。」

全臺小農攜安全無毒農產品齊聚圓山

旁白：這個市集聚集了來自全臺各地的小農，他們帶來無農藥、低碳足跡、通過檢驗的優質農產品

浚宇農場負責人林浚宇先生：「一般來講的話產銷履歷就是我們把每天的工作上網作登記，跟有機的差別的地方就是有機的話它是不能使用農藥、化學肥料。」

從土地到餐桌農民市集打造安心飲食

旁白：在這裡消費者能直接與生產者進行對話，了解食物從土地到餐桌的過程。

浚宇農場負責人林浚宇先生：「我們會按照季節保留雜草，像雨季的時候我們不要把雜草完全除盡，第一個它會幫助我們吸收水分，太陽太大的時候它會防止土溫升高。」

圓山農民市集 : 小農與消費者的橋樑

旁白：圓山農民市集不僅是一個購物場所，更是一座連結農民與消費者的橋樑，讓健康飲食、環保理念在都市中生根。如果你也關心每天吃的食物來源，下次不妨來圓山這裡逛逛！

黃伊辰 臺北採訪報導