美和科大訪視團 澤被原鄉老人關懷站

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      家裡的老年親友是不是每天待在家裡沒事做?不出門沒活動卻抱怨一大堆?病痛也似乎與日俱增? 這似乎是現代大部份銀髮族每天的寫照,他們多半因為年輕時沒有養成運動習慣,或是苦於病痛如關節方面的退化、骨質疏鬆症或心臟病、糖尿病等慢性病,無法外出。

      由美和技術學院陳秋雅同學,所率領的7位社工系實習生,看準原鄉部落老人缺乏關照資源,特別犧牲假日,到災區來義鄉南和村,鎖定老人日托關懷站,作為她們回饋鄉里的第一站。

      團康組長莊?英表示,根據統計,65~80歲間的健康老人,平均每年肌力下降1~2%,爆發力下降3~4%。肌力減弱的結果,對從事日常活動有很大的影響。的確隨著年齡增長而味覺敏銳度卻下降,牙齒漸脫落,咀嚼力衰退,骨骼變硬鬆脆,容易發生彎腰駝背或骨折的現象。老年人由於咀嚼及吞嚥能力都比較差,往往一餐吃不了多少東西,而且進食時間又拖得很長。

      為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養,所以不妨讓老年人一天分成5~6餐進食,在三次正餐之間另外準備一些簡便的點心,像是低脂牛奶泡餅乾(或營養穀片)、低脂牛奶燕麥片,或是豆花、豆漿加蛋,也可以將切小塊的水果或水果泥拌優格。另外「多吃」的概念也是另一個新的思維,「多吃」並不是要老人家們暴飲暴食,而是要多吃蔬果和全榖類,只要能算出自己每天吃的食物,包括薑、蔥、蒜等都算進去,是否有辦法達到三十六種?

      領隊陳秋雅說,許多老人都有便秘的問題,其實可藉由運動來改善,例如:散步、打太極、健康操等。如果老人家有吃輔助高纖食品時「一定要多喝水!」因為纖維容易吸水,若水分補充不夠會造成糞便很硬,反而達不到效果。所以他們也特別在課程中安排了一些衛教課程,例如銀髮族的運動需知,銀髮族健康飲食習慣,銀髮族居家簡易運動技巧等,希望能帶給vuvu們很多的幫助。

 

 

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來義鄉久拉卡拉久部落推展協會

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