「康普茶回充站」推無包裝消費體驗,實踐地球友善行動

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根據PwC發布的《2021全球消費者洞察報告》,新冠疫情強化了消費者的永續意識,除了在生活中傾向天然健康的食物,也渴望做出對地球更好的消費選擇。精釀康普茶Kai Kombucha 近期與台北熱門品牌VAST Cali Eatery、Red Room Rendezvous紅房餐酒館與諾瑪瑜珈東門館共3家台北知名門市合作設置全台首創「康普茶回充站」,邀請民眾自帶或現場購入環保玻璃瓶購買承裝康普茶。

天然發酵康普茶 (Kombucha) 掀新飲品革命

63% 的千禧世代正在減少飲酒以追求健康,成為崛起的「清醒世代」。在此浪潮下,全球康普茶市場的複合年均增長率預計將達25%,市場規模於2026年將達到35億美元。康普茶是一款由茶與糖為基底,加入紅茶菌悉心發酵的發酵茶飲,因其富含益生菌與有機酸等健康價值,以及帶有清爽氣泡的酸甜口感,近年已風靡歐美名人圈與亞洲健康飲食市場。其中的材料紅茶菌 (英文名SCOBY) 是由酵母菌、乳酸菌、醋酸菌等組成的活性共生菌,在發酵過程中產出二氧化碳、微量酒精和醋酸等物質,這也是讓天然康普茶帶有微酸口感與迷人氣泡的關鍵。

以全食物出發,Kai Kombucha堅持健康可以開心又開胃

Kai Kombucha成立於2019年,創辦人夫婦Ross與Cindy秉持純天然、無添加的「全食物 (whole food)」理念,使用有機蔗糖、嚴選進口紅茶菌母 (scoby) 結合台灣寶島的有機紅烏龍茶為基底,搭配季節水果與香草,釀造出概念創新、風味迷人的康普茶飲。自推出第一款康普茶以來,Kai Kombucha與米其林餐廳Impromtu by Paul Lee、BaganHood蔬食餐酒館、Tamed Fox等知名餐飲品牌合作,更上架於city’super、JASONS Market Place、誠品知味市集等精緻超市通路。

相較市售飲料,Kai Kombucha康普茶低糖低熱量,且無麩質、無酒精、無人工香料,期待滿足想喝美味飲品又不想犧牲健康的現代人,Kai Kombucha相信「每一次消費都是在替未來世界的樣貌投票,每一口吃下肚的食物也將決定消費者的健康。」

「康普茶回充站」邀請民眾一起對身體、對地球更好

Kai Kombucha創辦人Cindy和Ross表示:「我們十分在意我們的產品對環境的影響,從製造流程到你的餐桌,我們致力於提供一個更好的、環境友善的消費體驗與包裝。」

Kai Kombucha堅守健康、環保的品牌理念,此次推出全台首創「康普茶回充站」販售模式,首波由台北VAST Cali Eatery、Red Room Rendezvous 紅房餐酒館與諾瑪瑜珈東門館作為示範點,提供民眾更環保且實惠的消費選擇。即日起,只要攜帶或現場購買玻璃容器前往這3家餐飲通路,即可使用環保容器購買康普茶。Kai Kombucha更把「無包裝行動」的減碳成果轉為實質回饋,讓消費者購買時享市售將近半價 ($275/公升) 的優惠價格,每購買1公升更可集1點,集滿10點即贈1公升康普茶。※康普茶口味以各門市為準;集點限定同家門市累積與兌換。

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加入時間: 2021.06.08

邱楷雯

加入時間: 2021.06.08
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