台大新生專題農藝一郭妤阡同學黑米品米會+台南秈18米食製作

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屏東東港來的農藝郭郭妤阡同學喜歡自然食物的味道

同時認真學習中醫和種植

爸媽說農藝不像其他科系熱門,如能待下來,競爭較少,有更大機會成為專家

三種黑米品飯~發現 知名大廠滋味沒有兩家小農好吃

她上完新生專題減塑環保課

有到圖書館去看<<塑料王國>>的影片

參加陽明山梯田環境教育活動

認識傳統民俗保健植物

練習自煮米食之後

決定購買電鍋增加本土農產消費以及"藥食同源"觀察自身健康的改善

註:「藥食同源」華人養生飲食文化,《黃帝內經·太素》記載:「用之充饑謂之食,以其療病謂之藥」,認為食品與藥品能互相轉換,透過符合個人體質的調配與攝取,達到養生保健、防治疾病的目的。

2021.12.8

很高興收到增加自煮的照片如上

綠色飲食促進環保與生態~台大農藝系一年級郭妤阡同學自煮午餐和室友共享,有紫山藥/黑木耳/四季豆 營養又美味~增加本土自然完整食材消費量,讓台灣農民願意繼續種,使更多的田地保留下來

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加入時間: 2008.09.12

林如貞

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