淡水百年藥行 結合傳統文化與時並進

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位於人來人往的淡水老街中,有一間百年老店。保安藥房有著超過一百二十年的歷史,不斷革新求變。第四代負責人施慧梅,將店面重新改裝,翻轉大眾對中藥行古舊的想象。

保安藥房負責人施慧梅認為因為時代的變遷,老街需要重新再整理這一棟房子,把他整理得更漂亮,更乾淨,更整齊。人們早期的觀念都是覺得中藥行就是臭臭的,就是醜醜的,很古老。所以他們做一個中藥的新舊整合,讓大家接受度變高。

 

研發新式中藥產品 迎合市場需求

保安藥房負責人施慧梅保留著既有的傳統,致力研發養生茶包,藥膳燉包等,也結合醫藥知識和漢方文化,提供便利且療效溫和的產品,改變大眾認為中藥「不苦即無效」的想法。

在研發新式產品時,施慧梅認為茶包的東西他是從藥食同源,把藥變成了「食」食品。那食品的註解就是說,人們可以常常吃,天天服用一點點,是沒有關係。所以他們就從最原始的苦轉變成好喝、迅速。跟現在的市場的需求接軌,然後又不苦、又好喝、又可以養生,所以做成今天的美味健康的養生茶及燉包。

 

投入數位轉型 拓展年輕客群 

現今消費模式改變,保安藥房新增了網絡銷售通路。讓年輕族群認識中藥,也能讓大家更輕易地接觸漢方文化。

施慧梅分享,早期他們的中藥行給人家感覺就是,進來藥行抓藥,要擺一張紙,然後慢慢的抓,然後要等很久,還要一味藥一味藥的下去做解釋,那現在的年輕人他沒有辦法在旁邊這樣慢慢等。而他們的第五代知道年輕人要怎麼樣才能打進去,所以他在解釋,還有在用方法,自己闖出了蝦皮還有Momo這些平台,然後讓更多的年輕人能夠知道,其實中藥不是全都苦的,而且很好喝。

在百年老店保安藥房,人們可看到歷史的變遷,一代又一代傳承中醫藥文化的精神。施慧梅透過不斷的創新,翻轉人們對中藥行舊有概念,打破傳統,與時並進。

淡江新聞 黃詩敏 甘鼎立 採訪報導

 

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