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原味咖啡坊

2010/06/17 15:20
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檢舉

一根根聳立的木頭,具有創意的黑熊舞台,小屋裡還可以看到色彩繽紛的插畫。從彩虹橋那頭走來的正是這裡的老板娘-馬燕玲,這個充滿部落風味的咖啡坊正是由11位原住民所共同打造的。

她們又沒有工作,就拉她過來這邊阿,她們很高興,真的有工作作了麻,因為本來是不舒服的,在山上手在這邊動一動,腳阿,都變的身體都很好。

咖啡坊的大家帶領我們上山,說是要上去尋寶,一群人手拿著木棍開始了冒險之旅。媽媽們率先找到了可食用的野菜,接著,袁伯伯也有了大發現,他砍掉枝葉,再俐落的把綠竹切段,這些竹子就可以做成竹筒飯囉!每個禮拜大家都會固定上山尋寶,因為他們希望分享給顧客屬於原住民最純樸的味道。

其實原住民的東西很多都是取自於山林裡面或是取自於海洋,那所以很多東西我們都是希望是新鮮的,就是希望他們一看到這裡,進來這裡,就是很自在,像回到原住民部落。

整個咖啡坊不管是招牌、窗戶、或是特色十足的擺設,都是袁國勝先生一手改造而成,另一頭,一群媽媽們則努力把珠珠串進細繩裡。在這裡大家個個拿出絕活,每個人都有自己努力和負責的角色,此外他們還有一個更大的夢想。

大家從原本失業到現在共同努力,從互不相識到現在像個大家庭一樣合作無間,這個小地方不僅讓大家找到自己的價值,更是完成夢想的一大步。

淡江新聞 張瑋珩 凌小琪 採訪報導


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