彰化縣香田國小感恩季 控窯體驗農村樂

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〔記者林明佑/二林鎮報導〕彰化縣二林鎮香田國小進行一年一度的感恩季活動,學生利用泥土自製土磚,並進行搭窯、封窯與開窯,過程全部一手包辦,除了認識烘窯過程,也學習調製土磚比例,讓課堂學習走出教室,體驗感受烘窯與親近土地的樂趣。

香田國小深耕食農教育14年,每年感恩季會利用學校生態田進行烘窯,今年學校別出心裁,決定讓孩子學習自己製作土磚,再利用做好的土磚,自己搭窯、封窯與開窯,最後品嘗烘窯美味的地瓜與玉米,小朋友都覺得烘窯課很有趣。

施奕翔同學提到,第一版的土磚是用寶特瓶模型作的,第二版我們改變直接在地上用磚塊當模型,把攪拌好的泥巴直接倒在磚塊做成模型,這樣土磚做得比較多又比較快。

周奇寬同學分享,學校不准玩火,所以我們從來沒有生火的經驗,今天我們把樹枝燒成紅紅的木炭後,把土窯烤熟了,以前在家都是中秋節烤肉才有機會燒木炭,今天在學校利用修剪的樹枝,也能燒材生火,真的是很不一樣的體驗。

林伯錠同學說,老師帶我們一起把地瓜洗乾淨,包上鋁箔紙,玉米不用洗,因為有外皮包裝,第一次洗地瓜感覺很好玩也很有趣。

香田國小校長鄭培華表示,烘窯課程是傳統食農文化的傳承,也讓孩子透過五感體驗、感受這片土地的溫馨美好,感謝總務主任丁至璋主任與教師團隊,構思烘窯創意教學課程,讓孩子學習調配比例製作土磚,也讓孩子去搭窯、封窯跟開窯,最後全校一起品嘗美食地瓜與玉米,今天許多家長也進來學校幫忙,不只增進親子感情,也增進親師互動,親師生一起完成很有意義的感恩季活動。

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