明道大學國際文化體驗 浪漫泰國水燈節

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〔記者林明佑/埤頭鄉報導〕水燈節又稱為泰國情人節,是泰國五大慶典之一,明道大學的泰國學生在國際文化體驗系列活動,於校園蠡澤湖畔辦理泰國水燈節,由泰國同學指導校內師長、同學一起製作水燈,邀請北斗分局的警官們一起同樂,感謝他們維護校園周遭安全。在月圓之夜的湖畔,跳著泰國傳統舞蹈,品嚐泰式傳統甜點烤土司,讓大家不用出國也能體驗泰式浪漫水燈節慶典,看著一座座水燈漂向遠方,也祈求未來都能平安。

明道大學有來自16個國家及地區的境外學生,希望境外學生除了體驗台灣在地文化外,也能分享自己國家的文化,因此舉辦各國文化體驗活動,增進學生國際視野。11月份的文化活動,由泰國水燈節揭開序幕,由泰國學生指導師長及同學們學習製作水燈、泰國傳統舞蹈及泰式點心。

水燈節是泰國、寮國、斯里蘭卡及柬埔寨等東南亞國家的傳統節日,但因為泰國水燈節會同時施放天燈,天上與河面上點點燈火相連的美景,加上泰國人認為,若情侶在滿月時一起放水燈,能得到神明的祝福,戀情能長長久久,並有美好姻緣,所以泰國水燈節又被稱為泰國情人節,是公認的泰國最美慶典。

明道大學數位設計學系三年級的史維娜表示,放水燈是表達對佛祖及河神的敬意,壞運氣及過錯隨著水燈漂走,並祈求來年風調雨順,有揮別過往、展望未來的寓意。水燈是用香蕉樹的樹心或吐司作底,以香蕉葉折成蓮花形狀,中間會插上一束馨香、五顏六色的鮮花及代表希望的小蠟燭,就像台灣的元宵節花燈比賽,泰國水燈節前會舉辦水燈製作比賽、選美比賽,還有傳統文化表演、花車遊行、放煙火等,是旅遊泰國必體驗的節慶文化活動。

明道大學材料與能源學系同學席冠軍說,「泰式烤麵包」是泰國傳統甜點,製作重點是麵包要外層香脆但內層鬆軟,還要有淡淡的奶油香味,醬料則有煉乳、咖椰醬、巧克力、玉米醬、芋頭醬等許多選擇,這次特別製作泰式烤麵包外,還特別花了5小時熬製媽媽教的香蘭咖椰醬,希望大家分享自家的媽媽味。

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