網紅鍾明軒拍攝【薄荷食物銀行關懷弱勢】公益微電影

台灣還是有人挨餓，沒有飯吃？食材耗損、過度消費、廚餘過剩，以及即期品的丟棄或銷毀，都會造成食物的浪費與消耗，亦是不可小覷的變因。

        薄荷關懷協會於 2018年成立「薄荷食物銀行」，2018 年 06月開始食物包的發放，希望能成為一個供需、媒合的平台透過各式物資的募集，食物銀行關懷社區中需要幫助的弱勢經濟家庭，減少其日常開支，進而能將有限資源，運用在家人的教育等方面，進而提升其家庭生活品質，同時也讓廠家避免浪費，達到企業善盡企業社會責任之目的。

提供專業服務，協助處於社會邊緣家庭，邁向自立自主生活，返回社會正常運作軌道，以降低弱勢民眾因飢餓或貧窮所產生的犯罪再發生率，更透過「食物銀行」服務，提供更多元的物資選擇，與更具人性化的時間彈性，協助低收、之弱勢民眾，由每月的物資發放，取得維持生命的最基本需求，透過薄荷實體食物銀行即時及多元的物資提供方式，幫助社區中需要的家庭，長期目標期待能在全台各鄉鎮市區都能設立實體食物銀行據點。

設置「薄荷物資實體食物銀行」，減輕弱勢、失業與邊緣戶家庭生活經濟負擔。平時廣積糧，儲存物資，宣導糧食節約觀念，提供予生活困難者暫時性膳食協助，並輔導邊緣戶重拾經濟尊嚴，於災時，供給大批物資輸往災區，給予災區居民維持基本需求的生命援助，以達到「平時扶貧，災時救災」理念，也希望能與各大專院校合作成立校園食物銀行發放站，一間學校社團如能幫助50戶家庭，全台灣的學校聯合就能協助全台的弱勢，也能讓愛從小開始推廣食物不浪費台灣成為無飢餓國家。