屏東西市場 阿西冰店

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緣由:報導「屏東西市場 阿西冰店」

時間:107年10月6日(六)

地點:台北

音樂: 創用 CC by 街頭藝人 桃園大溪橋頭 黃老師

古典吉他獨奏版 0987-182214

參考資料

1. 讓教育創業也能賺錢 「雜學展」頒創業獎

口白:

屏東市 西市場的 阿西冰店

是文化部 青年村落計畫的 成果之一

賣的是 一群年青人 利用

在地的 新鮮水果 及市場的 老故事

做成的 雪酪冰(Sorbet)

 

今天的活動 是我們的

青年村落計畫 裡面的 成果展

其實文化部 很用心 他把全臺灣的青年

都把他聚集 在這邊 作一個交流

也希望 大家可以來到 雜學校

可以看到 我們 這整個

青村裡面 所有伙伴的努力

因為發現 傳統市場慢慢的 在衰落

那我們如何 用我們青年的

想法跟創意 去把這個空間 再活化

把一個 傳統市場的命運 再慢慢

轉變成 我們現在可以 被需要的樣子

我們其實 在西市場裡面 作了很多的活動

最主要的是 希望已經長大的遊子

就算忘記 他可以看到 我們活動之後

再回來 看到我們的西市場 新的面貌

再來是 我們後人 雖然不知道

他也可以因為 我們的活動

可以來到 我們的市場

看到更多老實人 在這邊的精神

所以 我們希望可以 讓這個市場

慢慢的 由他現有的故事

再加上 我們的青年的創意 變成新的樣貌

再把他的閒置空間 再活化這樣子

市場呢 其實 我覺得 西市場

他的建築 很特別

他是 地上一層樓跟 地下一層樓

他為什麼 是這麼設計呢

是因為 前面有個 軍用機場

他以前 是限高的 所以

他在起飛的 航線的時候

他這邊 必需要是最低點 這樣起飛 這樣子

所以 我覺得大家 來到我們的 市場的時候

可以 看到 除了 他的建築 是對稱型之外

也是可以看到 他本身當年

為什麼 用這個巧思 去蓋這個地方

那再來是 為什麼 這次

我們帶了 阿西冰店 上來呢

是因為 他是第一間 進駐我們 西市場的年輕人

我們用了 屏東在地的水果

還有他們家 自己種的東西 一起運用在 冰裡面

去做出 最天然的東西 讓外地的人吃到

屏東最在地的 故事跟 我們的 水果

 

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加入時間: 2010.09.27

阿Ben

加入時間: 2010.09.27
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