池上刀郎 熱情製鐵onTV

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【記者李詩閔/報導】位在美麗東海岸台東區的池上,好山好水,清淨悠閒的小鎮,第三代傳人,鄭銘昇師傅打鐵轉型,一個人駐守打鐵崗位,盼保留著他的熱情以及打鐵文化。

 

旁白:早期刀子、鐮刀、鋤頭等鐵製品都是經由打鐵師傅千錘百鍊製做而成,機械化後,大陸量產刀具衝擊打鐵行業,讓這份手藝漸漸消失。在台灣美麗的後山池上,卻還是有人默默堅持著,福園打鐵店已有一甲子的歷史,傳至第三代鄭銘昇師傅,13歲就開始磨刀子,人人稱他為刀郎。

 

池上福園打鐵店鄭銘昇:全省各地都來這裡訂刀,有的排3、4個月,你看黑板寫的,過年前寫的,香港的要菜刀。大家都要我的手藝,他們甘願等。

 

旁白:敵不過時代變遷,福園打鐵店也曾休業一段時間,在政府推廣「農村再生閒置空間再利用」的政策下,得到一筆補助金,對於打鐵有著熱情的刀郎,從操舊業,讓刀不再只是工具,轉型成觀光打鐵舖。

 

池上福園打鐵店鄭銘昇:傳統手藝已經落莫,想一些創新的東西,像這個文創的東西,縮小版的小飾品,腳步要踏得比別人快。

 

旁白:一槌一槌親手製作的好刀,打鐵技藝辛苦後繼無人,從學徒到熬出師,花費許多時間,不過在反覆以火淬煉以及鏗鏗鏘鏘的敲打下,才能製作出用上一輩子的刀。

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