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鐵鎚敲過時代 金工美學新生

2026/08/31 08:00
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檢舉

爐火不滅 見證萬華打鐵歲月

在台北萬華的街角,隆隆的火爐生,已經響了超過半個世紀。這裡是三秀打鐵店,今年剛好80歲的老鐵匠張秀榮,正熟練地在火爐旁穿梭。在過去那個農業與手工業發達的年代,這裡曾是串起無數家庭主婦與農民生活的核心。

三秀打鐵店老闆 張秀榮

我們這打鐵 以前做刀子
大部分都家庭主婦 還有做農的
做農的要鋤頭 要鐮刀什麼的
以前用手
當然很辛苦 你拿大槌敲
敲一個再敲這樣很辛苦
三個人用手敲在打刀子
就真的很累

退休仍守爐火 打鐵成寄託

隨著時代的改變,手工打鐵不再是高強度的拼命工作,對張秀榮來說,這方幾坪大的打鐵店,如今更像是一個停不下來的精神寄託。

三秀打鐵店老闆 張秀榮

不是堅持(到現在)
我禮拜天休息 
都一個人在家看電視
看電視好嗎 我在這好像
比較不會無聊 做少一點
不工作的話
身體會一直敗下去 不好

消費習慣改變 打鐵逐漸沒落

然而,現實是殘酷的。傳統打鐵多使用會生鏽的黑鐵,製程中留在鐵器表面的密麻鐵屑,在追求「精緻、不生鏽」的現代消費市場中,漸漸失去了競爭力。面對鄉村與都市打鐵店的集體沒落,張秀榮看得很開,因為現代人與傳統工藝之間,早就產生了經濟與審美上的斷層。

三秀打鐵店老闆 張秀榮

可惜什麼 以前不管是山上
還是海邊的 都有打鐵匠
後來就沒有辦法 因為現在
一個鋤頭 一把鋤頭用了1 20年
再來買的時候 怎麼那麼貴
我以前來買一把100多塊
怎麼現在300多塊 他沒有想說
你一把鋤頭用了20年 
20年後還嫌貴
現在大部分 都工廠做出來的
你看這個 不鏽鋼我們沒有辦法做
為什麼沒辦法做 我們這個燒火
會有 一層一層鐵屑
會密密麻麻好像麻子一樣
不好看 誰要
現在的東西要做漂亮 才有人要

板金走向文創 金工開拓新路

傳統打鐵的爐火或許正逐漸熄滅,但台灣人與金屬材料的對話,並沒有因此停止。在城市的另一端,原本專營機場捷運等大型工程「金屬天花板」的東齊金工,在2015年做了一個大膽的決定。他們設立了文創部門,要把原本高不可攀的鈑金工業,變成觸手可及的生活美學。

東齊金工品牌經理 陳瑋欣

我們林董事長
當初在創立的時候
他就是做專營金屬天花板
之前他就在思索說
像天花板是比較遙遠距離的藝術品
然後他想說
把這些抬頭仰望的美好
他也想要把它帶入我們的
居家生活辦公情境
於是就創立了我們東齊金工
文創事業部門

科技設計創造價值 高成本成門檻

從傳統打鐵到現代雷射,雖然工具從鐵鎚換成了電腦數據,但面臨的市場考驗同樣嚴峻。金屬文創商品的造價高昂,光是一台雷射切割機就造價數值千萬,如何突破大眾對於金屬就是冰冷工具的刻板印象,並接受高單價的文創定位,是現代金工最大的考驗。

東齊金工品牌經理 陳瑋欣

為什麼金屬門檻那麼高
是因為它光是要切出像
這樣子的造型
它光那台就雷射切割機的造價
就是都是好幾千萬以上的
金屬的成本它就是高
它不太可能就是五入99(元)
我發現客戶會喜愛我們商品
原因是因為
真的是拿在手上 放在家裡
越摸你會覺得這個材質
它真的是很有質感
我覺得不斷的溝通吧
就是透過不斷的溝通
並不是它沒有市場
而是以前它門檻高

新舊工藝交會 鋼鐵精神長存

一個是靠人體感官與汗水馴服黑鐵的老鐵匠,一個是靠科技與設計翻轉板金工業的現代金工人。新舊時代的交替雖然殘酷,但老祖先留下來的鋼鐵股氣,其實早就已另一種姿態,融入了現代生活中。

東齊金工品牌經理 陳瑋欣

他們(打鐵匠)的精神
跟我們的精神 
都是需要被延續下去的
我覺得那個內在的東西 
它發揚出去 被人家看見 
它是需要有更多的包容性也好 
更多的文化積累也好 
以及你更多的身份認同也好

工藝迎向創新 匠心持續傳承

從打鐵到雷射,工具變了,時代變了,但台灣職人對金屬工藝的那份執著,依然在火光與藍光交織中,代代相傳。

華岡新聞 郭昀蓁 黃鈺涵 採訪報導


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